怎样养心和小肠!

脉的生理功能可概括为两个方面：一是气血运行的通道，即血脉对血的运行有一定的约束力，使之循着一定方向、一定路径而循环贯注，流行不止。二是运载水谷精微，以布散周身，滋养脏腑组织器官。这些功能全赖于心主血脉的生理功能正常。而小肠的主要功能是消化吸收营养，推送糟粕于大肠。

心是君主之官，小肠是受盛之腑。通俗说，小肠从血管外受纳营养，是表；心脏在血管内运输营养，是里。心和小肠关系密切，互相影响。小肠不吸收，心血就缺少营养。心脏搏动乏力，小肠吸收营养也困难。心与小肠通过经脉的络属，构成表里关系，心经属心络小肠，小肠经属小肠络心脏。二者经脉相连，气血相通。在生理上两者相互协调，心之气通于小肠，小肠之气亦通于心。在病理情况下则相互影响，如心火过旺时，下移小肠就会引起尿少，排尿灼热。除表现口烂，舌疮外，还有小便短赤，灼热疼痛等小肠热证和证候，叫做“心移热于小肠”。若小肠实热，亦可顺经上于心，则可出现心烦，舌尖糜烂等症状。

心主全身的血脉，由于血脉循行周身，人的血气是否充盈，可以从面色上表现出来，气血充盛调和是保证面部红润光泽的基础。如果心气虚弱，血行不畅，则面色枯槁无华，严重的则面色青紫。

心火系统功能异常，常出现以下症状：心慌心悸、心前区疼、嘴唇指甲发青、口舌生疮、失眠多梦、神经衰弱、冠心病等。

中医说“心开窍于舌”舌为心之苗窍，所以心通气于舌。如心的功能正常，舌质会呈现可爱的红润，舌体柔软、运动灵活，语言清晰，味觉灵敏。如果心有病变，就会有如下表现：

红色食物有两类，一类是植物食材，一类是含血红素的肉及肉制品。红色食物中含有番茄红素、多酚类色素、花青素类等天然色素，还含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分，它们都具有抗氧化作用，同时还能降血脂，预防心脑血管疾病。

红色食物是指食物为红色、橙红色或棕红色的食物。红色植物食物有红椒、西红柿、胡萝卜、红苋菜、红洋葱、红心火龙果、红苹果、草莓、山楂、红米、红枣、红豆、红皮花生、红薯、樱桃、葡萄柚、枸杞、红花等以及这食物的种子。

红色食物还是优质蛋白质、碳水红色化合物、膳食纤维、B族维生素和多种无机盐的重要来源，可以弥补粳米、白面中的营养缺失。经常食用红色食物，可以进一步提高对主食中营养的利用率，山楂等食物还有治疗癌症的功效，被称为“红色生力军”。红色食品中还含有致病微生物的“杀手”--巨噬细胞，可以有效地抵御病毒等微生物，增强人体抵抗能力。

红色食物中的肉类即所谓“红肉”， 所有哺乳动物的肉都属红肉。红肉中有丰富的铁，人体缺铁可引起贫血性心脏病、心力衰竭等病症，素食主义者和不吃红肉的人应该多吃含铁丰富的食物和菌类食物。红肉中也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等。不过多吃“红肉”致癌的机会也会增大。红肉类中的牛肉、猪肉、羊肉性温而不燥，具有温补气血的功效，适量食用，能增补心脏的气血。

《黄帝内经》曰：“苦入心。苦走骨，骨病无多食苦”。苦味食物性寒，入心经。苦味属阴，能燥湿坚阴，有疏泄作用，能清除人体内的湿热，使其保持正常平衡状态，具有除邪热，祛污浊，清心明目，益气提神、促进食欲、健脾开胃、消炎退热之功效。

中医的“心”为12官之主，具有藏神、主神明及推动血液运行的功能。心在五行中属火，喜用苦味来调制，苦是心火的天敌，能调降心火，平衡阴阳，从而能保证心脏功能的正常运行，带动气血和氧气输送到机体各个组织和器官。

总之，吃红色和苦味食物对健康是好处多多：苦味食物，可以刺激食欲和胃肠蠕动、增加消化液的分泌、增强机体的消化功能；夏天可泄热排毒、清热解暑，还能清心健脑。苦味食物可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态，有助于机体发挥其正常功能，尤其是肠道和骨髓的造血功能。这些好处无疑对心脏起到莫大的帮助。

当然，除了红色和苦味的食物外，有的食物富含对心脏大有益处的营养素如猪心、鸡蛋、黑芝麻、龙眼、莲子、蜂蜜、黄豆等食物，它们其中含有丰富的维生素E、α-亚麻酸、不饱和脂肪酸，对维持血管壁的弹性作用巨大，是保护人体血液、心脏、骨骼、肌肉、神经等正常功能的必需营养成分; 莲子中的莲心碱有强心降压之功。含铁元素高的食物对心脏也有很大的好处。

所以，对心脏的保养，不仅要多吃红色苦味的食物，也要重视其它营养素的作用，因为人体细胞所需营养素要营养齐全而均衡，而我们的饮食要想做到营养均衡，那就要精粗搭配、多种食材搭配，食材种类越多越好，营养量的比例越精确越好。

世界卫生组织要求每人每天要吃120克的粗粮，但是，绝大多数人离这个标准还差得很远。根据营养平衡理论、科学搭配食物、强调平衡就是健康等特点，含有人体所需要的各种营养成分且比例适当、能全面满足身体需要、能维持正常生理功能、促进生长发育和健康，这种膳食称为“营养均衡膳食”。均衡营养，指的是所摄入的食物里面的营养要全面，且各项营养成分比例符合人体的需求量。

我们的肝脏就是身体的全能化工厂， 只要把充足而均衡的原料给到肝脏能生产人体所需要的各种营养物质，而且生产速度非常快，仅需20分钟左右，就能生产出各个器官所需要的养分，再通过血液运送出去，供给各组织器官使用。自己生产的东西最适合身体自己使用。还有一点，就是只有从肠道经过消化吸收进来的营养原料，才会使肝脏达到如此自由自主的境界。从这个角度讲，通过肠道给足均衡的营养更是意义非凡。

但是，人们日常饮食中除蔬果外，大多吃的是大米面食，而很多营养素大多存在杂粮里。如果日常食物中的品种比较单一，那么就会缺失一些微量营养素，这样即使我们的肝脏再有能力，也造不出细胞所需的全面营养，当人体营养不足以维护生命各项活动所需要的养分，长期下去，势必会造成各个脏器功能衰退。这就是人会生病的原因。所以，中医历来是强调要“合理膳食”，现代营养学叫做“均衡营养”。

然而，要真正做到饮食营养均衡，则需要百种以上的食材来组合，并根据食材的营养成分和人体需求量精准计算才能得到，这对于一般的人来说比登天还难啊。

李忠民老师，经过十四年的苦心研算，终于研算出世界唯一的《人体必需营养素均衡餐食谱配方》，并根据食谱，从五谷杂粮和坚果籽种花类菌藻中选取精粹，保留相生相宜、避开相克相忌成分，按照《中国居民膳食营养素参考摄入量表（DRIs）》的标准，从《中国食物成分表》中一千多种食材中选用100多种食材，经过几百万次精准计算，使产品配方标准与中国居民膳食营养素摄入国家标准相契合，配置成纯天然、无污染、营养好、含39种人体必需营养素和15种重要营养素的纯天然营养均衡素食粥粉——李忠民代餐粉。

李忠民代餐粉的真情奉献，不仅仅是一个奇妙的发明，更是一个伟大的发现。李忠民代餐粉，是李忠民老师集中医理论之精髓，以营养学理论为主导，惊奇地发现了人类健康之密码，给人们找到了一把开启健康之门的金钥匙，也科学地论证了均衡营养是调理亚健康和各种慢性疾病的主要途径。

目前，公司已推出了十一款产品：通用粉、低糖粉、儿童粉、少年粉、老年粉、孕乳妇粉、养肝粉、养心粉、养脾粉、养肺粉、养肾粉等系列产品。为实现饮食天人合一、为保障大众健康创造了一种简便有效的方法和途径。

这十一款营养粥粉，都含有39种（低糖粉均衡含有38种）人体必需营养素和15种重要营养素，全面养护细胞和修复受损细胞，将中医所言的未病四状态：即健康未病态、潜病未病态、欲病未病态、传病未病态拦截在萌芽之前。为调理亚健康和强身健体、延年益寿起到了方向性的指导作用。

其中一款调心小肠经络粥粉，是为调理心小肠经络上、脉管上、舌上各种问题而专门定制的。

《黄帝内经》明确指出红色苦味的食材养心小肠，人体脉管上的问题，舌上的问题，都需要用红色苦味食材调理，性味入心小肠经络的食材养护心小肠经络。所以本款粥粉一方面加大了红色苦味的、入心小肠经络的食材量，并确保所用食材色性味相宜不忌、配伍和谐，又经过精准计算确保所含人体必需营养素比例量均衡，用以养心护心，增强心脏功能，调节血流量，强化心脏和小肠细胞的能量代谢循环，增强小肠吸收功能，更有利于滋养五脏六腑以及全身各组织器官，激发人体生发旺盛的精气神。所以本款粥粉对心小肠经络上、脉管上、舌上的问题有靶向调理功能。