怎样种好户太八号葡萄

来源：葡萄种植交流会

户太八号葡萄是西安市葡萄研究所（当时称户县葡萄研究所，1997年更为现名）通过奥林匹亚芽变选育而成，1996年01月10日陕西省第18次农作物品种审定会议审定通过。

一、户太八号葡萄果实性状介绍：

1．品质优良：户太八号葡萄 ，香味浓郁，口感极好，果实含糖量一般可达17－20%,西安地区由萌芽到成熟120天，户太8号一般粒重12－18克，穗重600－800克。

2．根系发达长势强：户太八号葡萄 根系较一般巨峰葡萄根系粗壮发达，长势旺盛，户太八号葡萄 虽经一年多次结果，但树体不衰，越冬时枝条充实，老化程度仍较一般品种高。

3．多次结果能力强、稳产、高产：户太八号葡萄 一般一次果亩产1500公斤左右。二次果亩产500－600公斤；气候适宜还可以结三次果，且每次结果的穗重、粒重相当，色、香味俱佳，没有什么区别。

4．耐贮运：户太8号葡萄穗型紧凑，果皮较厚，贮运性能极好。在夏季高温情况下，无需药剂冷藏处理，货架期可达10余天，仍保持新鲜。

5．抗逆性强：据多年栽培观察，户太8号较一般葡萄品种抗寒力强，1991年冬西安地区最低气温降至－17℃，巨峰冻伤达30%，冻死10%；乍那冻伤83%，冻死17%，而户太8号安全越冬，无任何伤害。经过多年观察，户太8号对葡萄的黑痘病、白腐病、霜霉病都有较强的抵抗能力。

6．效益高：户太八号葡萄近年果园批发价格一直在每斤5--8元，零售价格更是高达12元左右，春节更贵，目前在广东广西浙江等地都已经引种成功，是葡萄主产区更新换代的一个优良品种。

二、近年来，个别地区的户太八号葡萄的品质普遍下降，严重地影响了它的市场竞争力，今天就来给大家讲讲种好户太八号葡萄的要点。

（1）、及时抹芽

1、春季葡萄萌芽后，及早抹除双芽、小芽，保留壮芽。在花前分2～3次对主梢要及时地摘心，抹除副梢，使养分较多地输送到花器的部分，同时适当地疏去部分的花序，且在开花前3～5天掐去花序末端的1/4～1/5，使养分能集中供给留下的果粒。

2、冬季采取中长梢修剪，每棵树留8-10个新梢挂6-8穗果(挂果两年以上)为宜，左右错开，保证每穗葡萄生长达到8～10片叶，亩产量控制在2500公斤以内。这样就可使果穗紧密，果粒整齐，成熟一致，提高浆果的风味和色泽。

3、很多果农为了追求高产，夏季不疏花序，不掐穗尖，使得养分供应分散，果粒大小成熟不一。冬剪时轻剪长放，多留枝蔓，造成结果部位迅速上移，使果穗密集在架面的上部。由于负载过量和分布不均，使营养失调，很难形成优质果。

（2）、合理修剪

为了改善架面光照条件，减少病害，促进花芽分化和枝蔓充实，葡萄采收之后要对繁茂的枝蔓进行带叶修剪。疏除架面上部过高、过强的旺枝和下部过密的弱枝，以及位置不当的枝蔓，减少营养消耗，培育健壮的结果母蔓，同时还可以降低架下空气湿度，避免病害发生。

（3）、加强肥水管理

户太8号生长过程，对肥水条件要求较高。但灌水要适量，特别在采摘前15～20天要停止浇水。要控制氮肥施用量，增施磷钾肥，适当补充微肥。

1、浇水：春季根据地里墒情及时浇一次催芽水。在开花之前如果土壤不过于干旱，尽量不要浇水。谢花之后，果实进入迅速膨大期，是需水肥最多的时期，根据天气情况可每隔10天浇一次。待果粒开始着色，停止浇水，以提高果实可溶性固形物含量。冬季根据天气情况灌一次大水，以利葡萄安全越冬。

开始大量结果的葡萄园，要注意增施微生物菌肥及适当补充微肥，严格控制产量，保持树体健壮，延长盛果期年限。

2、微生物菌肥：可按每1公斤果，施优质厩肥3公斤的比例施肥，同时在每100公斤微生物菌肥，混入过磷酸钙1～2公斤。在采果后(9月份)施入。采取开沟或开穴深施，一般建议在30公分以上，距离树体50公分左右。

3、追肥：第一次追肥是在果粒黄豆大时进行，促使果粒膨大，每株施高氮高钾复合肥1-1.5公斤;第2次是在7月中旬，果穗开始着色时，每株施硫酸钾0.5～1公斤，能够提高果实糖度，促进着色和枝蔓成熟。

4、叶面喷肥：在新叶开展后、开花前、谢花后叶面喷有机硼肥和有机锌肥各一次，加快叶片生长，增强同化功能，减少果实大小粒。在7月中、下旬，果实着色和枝蔓加粗生长旺盛期，连续喷施磷酸二氢钾，在采果后至落叶前，喷施高氮型大量元素水溶肥2～3次，推迟落叶期，积累贮备养分。

户太8号葡萄对肥料的要求比较严格，通常每收获100公斤浆果需纯氮1.5公斤，磷1公斤，钾1.5公斤。但目前果农较少施用微生物菌肥或有机肥，而大量施用化肥，并常以氮肥为主，忽视磷、钾肥和微肥的补充，结果造成植株贪青晚熟，枝叶茂盛，叶片密度过大，通风不良，光照不足，使葡萄浆果不能正常生长和成熟，果梗翠嫩，果皮薄，对各种病菌的抵抗力差。

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