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     摘要：日常我们买菜放到冰箱里，难免会因为买得太多，放了很久都没有吃，结果食物因为放久了发芽。像土豆、红薯、大蒜、洋葱等很多食物都会发芽，那么发芽之后的食物还能吃吗？

大蒜是生活中最常见的调味料，葱姜蒜是最多使用的调料，这两样保存时间长，不像小葱就算保存时间较短。其实一年四季大蒜都能够买到，但是你知道吗啊？一些有关于大蒜的消息，我们还不够了解！

许多人保存大蒜都是直接把大蒜搁进冰箱里面，这样子虽然能尽量延长大蒜的保存时间，但是想要长期的保鲜，这样子肯定是不够的。今天就来告诉你如何正确地延长大蒜的保存期，保存几个月不发芽是绝对可以的。

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