科普 | 连续30天不洗脸,会发生什么变化?网友:想立马挑战!
发布于 2022-05-18 14:52
不知道大家有没有这种感受，身边有些人几乎不护肤，却比兢兢业业护肤的人，皮肤还要好。
我就感受到了这种暴击，每天卸妆、洗脸、补水、涂精华乳液，一套流程走下来，还没有家属每天清水洗脸不涂护肤品看着水灵
都说保养的尽头是精简护肤，英国有位女作家就嫌护肤步骤过于繁琐，直接挑战30天不洗脸，让人意外的是...皮肤还变得更好了？！
不洗脸，真的能修复皮肤吗？
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一个月不洗脸，
皮肤会变好吗？
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长皱纹是因为年纪大了？
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好好睡觉就能躺瘦？
众所周知，运动能瘦身，控制饮食能减重，但你是否听过，好好睡觉会更瘦？
新英格兰医学杂志上的一篇流行病学调查显示，每天睡够7小时的人相比每天睡眠不足6小时的人，体重减少5千克。
也许你会困惑，体重不是跟饮食和运动相关吗？怎么就跟睡眠挂钩了？
那是因为，睡眠不足，会让你吃得更多。
在我们体内有这样两种激素——饥饿素和瘦素：
饥饿素会传递「饿」的信号，让你产生吃东西的欲望；
瘦素则向你传递「饱」的信号，让你感觉饱腹，不想吃东西。
研究发现，睡眠不足会导致饥饿素分泌增加28%，瘦素分泌减少18% 。简言之，睡不足，会变大胃王。
另外，睡眠不足的人，更爱吃热量高的食物，熬夜的现象也更多。
在夜晚，食物的热效应降低，吃东西引起的热量的额外消耗下降，造成更多的热量盈余，所以睡眠不足的人更容易长胖。
充足的睡眠可以促进身体分泌生长激素，帮助人体生长发育、修复组织，抑制对葡萄糖的利用，减少葡萄糖消耗，加速脂肪分解，有助于瘦身。
因此，想要瘦身？多睡觉！
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水煮蔬菜最营养？
水煮蔬菜堪称减肥餐顶流，随便一个瘦身套餐中都能看到它的身影，但水煮蔬菜真的健康吗？
纪录片《健康饮食的真相》对此进行了实验，将西蓝花用4种不同的方式烹饪：水煮、爆炒、蒸、微波加热。
结果出乎意料：被视为健康的水煮西蓝花，恰恰是最不健康的。
而普遍被认为不健康的爆炒和微波加热，反而能很好地保留西蓝花的营养。
这是因为，西蓝花中的水溶性维生素——维生素C，遇到80℃以上的热水会快速分解。
研究证明，蔬菜在开水中煮5~10分钟，维生素C的损失高达70%~90%！（我最爱的水煮菜心突然不香了）
而微波炉加热和爆炒，用到的水很少，加热时间也短，损失的维生素相对也少。
蒸，则是最健康的方式。在蒸的过程中，西蓝花跟水是隔开的，加上蒸的时间不长，能最大程度保留蔬菜中的维生素。
所以，对于富含水溶性维生素的蔬菜，要最大限度保留营养，建议选用蒸的方式，其次是爆炒或者微波加热。
还可以尝试营养学家范志红推荐的烹煮蔬菜的方法：水油焖炒。
放入一小碗（200克-250克）水，添加少量油，加入蔬菜（大概300克），翻炒一小会，然后焖煮半分钟到一分钟，再中火翻炒1分钟，出锅再加盐，连汤一起喝掉。
这么做的好处是：比炒菜放油少，比水煮放水少，比蒸菜速度快，在提升蔬菜口感的同时，能有效减少维生素C的损失。
看完这篇文章，有没有感觉自己的认知被刷新了？还有哪些保持健康的好方法，欢迎留言区一起讨论！
来源：人民网科普
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