中国年轻人为什么不爱喝白酒了?

       中国年轻人似乎不爱喝白酒了？其实完全可以更自信一点，把“似乎”去掉。中国年轻人就是不爱喝白酒了。为什么呢？我想首先是因为不好喝。这件事即使是热爱白酒的朋友也没法否认，白酒的那种辛辣浓烈的酒曲味儿是其他烈酒所没有的。除了不好喝之外，喝酒的场景也在发生变化。白酒的主要消费场景是商务宴请，但这样的场景其实变得越来越少，更多的人会选择在酒吧、餐馆、KTV这些地方与朋友小聚，那显然，这样的场景下，白酒就有点格格不入了，或许啤酒、葡萄酒甚至是黄酒更符合这种情调。而归根结底最重要的一个原因是，属于白酒的时代过去了。白酒在我国的历史并非源远流长，尤其是这种高度白酒在我国成为主流，都已经是建国以后的事情了。而它之所以能够成为主流，主要是因为建国初期粮食紧缺，你很难从口粮中抠出一部分去酿酒。而白酒的用料少、度数高刚好解决了这个问题。同样计量的酒精摄取，白酒的效率可比黄酒和啤酒高多了。所以在很多时候，人们喝白酒的目的不是品酒，而是为了喝醉，尤其是在商务宴请的酒桌上。

       但是，随着社会的发展，我们早已脱离了无酒可喝只能依赖白酒的年代，年轻人的选择多了，而度数高口感不好的白酒自然就到了退出历史舞台的时候。说起来很多风靡一时的事物都有这样的情况，比如扳指这种玩意，随着清王朝的灭亡而失去了古董玩家的青睐。再比如邮票，随着信息的发达也逐渐淡出了收藏市场。所以说，一件事情是否流行，就看主流群体是否接纳。而喝白酒的主流群体，实际上是六零后、七零后和八零后，而随着这几代人渐渐老去，白酒也就跟着退出流行了。这是一个大的趋势。

       说到白酒未来的可能性，我想以下三个方向应该是不会错的。首先，尽管整体白酒市场在缩水，但是高端白酒市场会依然坚挺，因为高端的商务宴请永远都存在，所以像是茅台、五粮液这样的名酒，并不会受到太大影响。没准儿，它们的市场份额还会扩大，而消失的是那些低端白酒，它们没有市场了。第二个方向，就是学会讲新的故事。所谓消费主义，就是讲故事，然而每个时代有属于它自己的故事。很多时候，老故事没有办法适应新时代，也就被时代所抛弃。所以如何适应新时代，讲出新故事，这是白酒企业面临的问题。就像那款著名的主打年轻人群体的白酒，更现代更简约的包装，再印上一些心灵鸡汤一样的话语，自然就赢得了年轻人的青睐，这就是一个很好的尝试。而第三种办法，或许属于不是办法的办法，那就是可以进军鸡尾酒领域。

       那喝白酒有哪些好处和坏处呢？白酒又叫烧酒，是我国特有的一种蒸馏酒，也是逢年过节不可缺少的酒，除了作为供人饮用的酒水外，白酒还有许多其他作用。下面就来介绍一下白酒的功效与作用有哪些： 

       1.活血通脉    白酒能活血通脉，喝少量的低度白酒可以扩张小血管，加速血液在全身的流通，促进血液循环，减缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，有利于改善心脑血管系统。对于35岁以上的男性和过了绝经期的女性来说．每隔一天喝一小杯白酒，对防治心血管疾病有一定的辅助用。

       2. 增进食欲   白酒能加快胃的血液循环，在吃饭的时候，少酌一点低度的白酒能增进食欲，促进食物消化。但是要把握好度，白酒喝多了反而会伤胃。

       3. 缓解疲劳   白酒中所含的乙醇能兴奋大脑的中枢神经系统，其作用原理与麻醉药相似，适量的白酒有利于缓解疲劳、松弛神经。

       4 .祛除寒冷    每100克白酒中含有1246千焦能量，因此白酒中含有较高的热量，当天气严寒的时候，适量喝点白酒，可以祛寒寒冷，让我们身体迅速暖和起来。

       5 .增强药力   服用含有白酒的药方时，中药可以借助酒的辛温行散、活血行气之性，可以增强药力，有利于药力迅速到达全身经脉。

       适量喝酒对血液循环有好处。但是，过量喝酒对身体危害很大，尤其是白酒。  除了一次饮酒过量所造成的即刻性影响（俗称为酒醉）之外，一再不断大量饮酒会造成多种严重的长期性疾病，我们把饮酒对各种对人体器官的影响摘要附录如下。  

 

       大脑 :少量酒精能使人自觉振奋，机警，注意力集中，但是实际结果显示事实并非如此，少量酒有镇静作用，摄入较多酒精对记忆力，注意力，判断力，机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。  

 

       肝脏 :长期大量饮酒，无可避免地会导致肝硬化，有病的肝脏不再对来自消化道的营养加以处理，也无法再处理摄入人体的药物，肝硬化的症状很多，而且是扩散性的，这些症状包括水肿（液体滞瘤，腹胀），胃疸（皮肤及眼白发黄）。  

       皮肤 :酒精是血管扩张剂，可使身体表面血管扩张，它除了使你看起来脸红红的之外，也会使你身体组织过分散热，这会造成你在天冷时全身冰冷（体温过低）。  

 

       心脏 :大量饮酒的人会发生心肌病，心肌病就是心脏肌肉组织变得衰弱并且受到损伤。  

 

       胃 :一次大量饮酒会使你出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。  

生殖器官  

 

       酒精会使男性出现阳萎，对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。  

 

       喝白酒的注意事项:白酒不宜多喝及空腹喝，一般来说，一个人一次饮酒的量,低度酒不能超过2两，中度酒不能超过1两，烈性高度酒最好不要超过25毫升。孕妇、处于经期的女性、处在发育期的男女、阴虚、失血及温热体质等人不适合饮用白酒。白酒最好能先烫后饮，因为白酒含有乙醛和甲醇，乙醛能使人头昏头痛，而甲醇则对人的视神经危害很大，温度达到64摄氏度以上时，二者都能挥发掉，从而减少对人体的伤害。喝酒的时候吃东西 喝酒时吃食物，甚至是在参加社交聚会时吃些小点心．就可以减缓酒精吸收的速度，使血液中的酒精量慢慢增加，使其高峰值较空腹饮酒时为低。