喝酸奶对身体有哪些好处?想要效果更理想,该怎么喝酸奶?

发布于 2022-05-20 04:39

我们去超市买饮料,经常会看到货架上琳琅满目的,挑花了眼,如果不是急于解渴的,很多都考虑要不要买瓶酸奶回去喝喝。酸奶在我们印象中一直都是一种,和果汁汽水差不多的饮料,但事实上,酸奶可比它们营养多了。

喝酸奶对我们身体有哪些好处?

1. 补钙

人在上了年纪之后,身体内的钙会慢慢流失,然后本身吸收钙质的能力也会有所削弱,在这种情况下,我们体内的钙质只会越来越少。骨头里面的钙都跑没了,密度渐渐下降,就会引起骨质疏松,更容易骨折。

骨折一次的健康代价是很大的,所以在这种情况下,补钙就成了重点。很多人补钙会选择牛奶,但其实酸奶中也保留了钙元素,我们通过喝酸奶,一样可以补充钙质,强韧骨骼。

2. 缓解肥胖

前段时间,有人做了个研究,研究了关于奶制品摄入和慢性代谢病之间的关系,结果发现二者呈现出负相关趋势。以酸奶为例,就是说我们喝酸奶可以降低肥胖、高血脂问题,是有益于健康的,不过这个结论自然是有一定的区间限制的,要在正常范围内才行,不是说你喝越多酸奶就一定越健康。

3. 降血糖

关于降血糖这点,也是有实验支撑的。有人调查了欧洲八个国家三十多万人,发现酸奶和血糖呈负相关,并且哈佛大学的一项研究显示,每天摄入大概三十克酸奶,可以将减少血糖问题,这得益于酸奶中富含乳蛋白和钙质,能在一定程度上促进胰岛素的分泌,从而帮助控糖。

4. 促消化

酸奶是一种发酵产品,所以酸奶中的乳酸菌含量自然不低,而且酸奶中的这些细菌是有益菌群,喝进去不仅不用担心对人体有害,甚至还能帮助我们促进肠道蠕动,改善肠道菌群,消化能力,而且酸奶酸酸甜甜的口感也能激发我们的食欲,适合消化不良、食欲不振的人喝。

既然喝酸奶有那么多好吃,那么我们怎么喝酸奶,才能效果理想呢?

1. 挑选正确的酸奶

市面上各种牌子、口味、价格的酸奶都有,并不是每一种都对我们人体友好的,我们在购买酸奶之前不妨看一下它的成分简介表,着重看一下它的糖分含量,因为有的酸奶为了口感,会加很多糖,这种酸奶我们喝多了不仅不降糖,还有可能升血糖,而且每百克酸奶中的蛋白质也要超过2.9克才比较好,市面上的酸奶并不是都能做到的。

2. 喝酸奶的时间要把握

一般情况下,酸奶是不适合吃饭那时候饮用的,这可能导致吸收不到位。如果我们想喝酸奶,最好选择午饭后的半小时,因为这时候我们的胃比较容易吸收酸奶中的营养成分。

3. 天冷的时候可以稍微加热喝

很多人可能会好奇,酸奶不是冷藏的吗?怎么能加热?事实上,酸奶是可以适当加热的,有人做过实验,酸奶加热到25℃,乳酸菌依然保持活跃,不会大批量死亡,所以天冷的时候,为了减少肠胃刺激,可以适当加热,当然也不要太热,而且要及时饮用完毕。

总的来说,喝酸奶对身体的好处很多,如果想要喝酸奶的效果更理想,我们也要注意科学饮用才行。

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