粽叶香飘千里,为什么流行端午喝茶?

虎符缠臂，佳节又端午。

门前艾蒲青翠，天淡纸鸢舞。

粽叶香飘十里，对酒携樽俎。

龙舟争渡，助威呐喊，凭吊祭江诵君赋。

每逢夏季刚至，农历五月初五，就迎来粽香千里的重要节日——端午节。端午节是中国四大传统节日之一，又称午日节、五月节、龙舟节、浴兰节等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节，各地流行着吃粽子、喝雄黄酒、赛龙舟、插艾叶菖蒲、饮端午茶等习俗，具有别样意义。

端午喝茶的习俗可以追溯到春秋战国时期，每逢端午佳节，人们将上山采集的百草用午时水冲泡，俗称“午时茶”。午时茶是由二十余味草药配制而成，其中最大量的就是茶叶，有防治疾病的作用。这种茶饮，后来被称为“端午茶”，流传至今。

此外，古时端午节还有饮雄黄酒的习俗。雄黄虽具有化湿祛风除虫祛毒的功效，但其性“热燥”，饮后燥热难当，须喝浓茶消解。因此，一般家庭总会配上一壶浓茶，供家人饮用。

端午节离不开吃粽子，甜粽、咸粽，肉馅儿的，豆沙的，蛋黄的，种类丰富极了。但粽子主要原料为糯米，易腹胀，不好消化，特别是老人、小孩或消化功能差的人士，可能会增加肠胃负担，不宜多吃。

那面对诱人的粽子，怎样才能满足口水欲呢？

此时，不妨搭配一壶清茶，既解腻又助消化。