【吃遍大连】香辣川味的冒菜,巷子再深都藏不住~

大红色的门面很招眼，装修十分突出，一眼望去，红红火火，一到饭点就人满，不仅有冒菜还有川渝小吃及甜品。关键是冒菜用盆装。

20+种地道川味，大有些万物皆可冒的意思，经典捞冒、干蘸冒菜。小郡肝、牛肉、大虾、午餐肉、苕粉、黑鱼片...川味火锅店里的常见食材在这里都能看见。

蘸冒、捞冒....多种不同风味的冒菜，还有商家每日精选各种素菜搭配。无论你想怎么搭配，都能得到满足。多肉蘸冒，是店内主打，集聚牛肉、午餐肉、小酥肉、鸡肉、鸭血等等食材，料足味浓的。海鲜捞冒，吃的人也不少，黑鱼片、青虾、龙虾丸等等。

店内米饭精选五常大米，自助模式，焖饭油亮溢香，入口香滑软糯。重点是米饭不限量哦。

地址：沙河口区西安路罗斯福地下一层

店面不大，一目了然，暖黄色的灯光，舒适的桌椅摆设，简约大方！入门就能看见一排展柜，陈列着各种的食材，都是自选称重。不仅有传统红汤、还有干拌冒菜、干冒、清汤、酸汤、番茄等汤底。

传统红汤就是号称可以喝的红汤的灵魂汤底，红油汤也太有食欲了！把食物衬托得油亮鲜艳，出锅前那一把的黄豆，实在是太诱人了。

热腾腾的鲜香麻辣扑鼻而来，让人食欲满满。店里还有自嗨锅，方便自己回家弄。

地址：西岗区恒隆广场地下一层

店不大，开了有时间，装修的也挺漂亮的。冒菜自选，辣度也自选，冒菜很麻很辣很油，味道很不错。

冒菜端上来的时候太有食欲了，尤其是上面撒了花生碎，口味香香的，火辣辣的特别带劲儿~米饭用小木桶装，可以续加。

地址：沙河口区五四路154号

特色菜是牛肉，肉质紧实，红汤锅煮菜，味道有点重口！在搭配一碗米饭，一餐也是饱饱的。

地址：中山区银州国际大厦后侧的小巷子里

店面不是很大，一眼望去便是满满一个装食材的保鲜柜，菜品种类很多，摆放的整整齐齐，几十种新鲜的食材随意挑选，想吃什么就选什么~

牛肉、毛肚、排骨、火腿、豆腐、腊肠…荤素分开称重~ 然后就可以去桌子上等吃了。辣度分级别，谨慎选择。

虽然汤底看起来红红的，但是吃下去并没有油腻辣嗓子的感觉。食材经过汤汁的浸泡更加浓郁入味。

地址：开发区五彩东街安盛购物广场对面