健康养生 | 热水到底有什么神秘力量?
发布于 2021-09-08 07:37
2021 & AUTUMN
为何中国人独爱它?
前一阵子,在东京奥运会上,代表东方神秘力量的“保温杯”火速出圈。
不少奥运健儿在拿出保温杯后,成功应验了“温”(win)赢传说。
△中国举重运动员、奥运会冠军侯志慧在比赛中喝热水。
包括大家非常熟悉的两位乒乓球国手马龙和陈梦,也都曾因使用“保温杯”引发热议。
虽然陈梦在后续采访中澄清“自己保温杯里装的是运动饮料”。
但是,中国人用保温杯的习惯,那可真是刻在骨子里的。
“喝热水”,一直被认为是中国人特有的饮食习惯,甚至有很多医家都提倡“温水养生”。
其实,这种观念的出现和我国居民的饮食习惯、生活习惯等息息相关。
与爱喝冰水的西方人不同,在中国人饮食中,淀粉类吃得多一点,体质相对偏寒,所以更愿意喝热水。
而西方饮食主要以牛羊肉为主,加上培根、奶酪、黄油,每天还要喝牛奶,产生的热量很大,喝冰水正好可以“灭火”。
不过,虽然“喝热水”与“喝冰水”在我们的议题中差异巨大,但在实际生活中,东西方在水温这件事儿上,还真不是针锋相对。
尤其是在某些场景下,还是观念相同的,比如下述:
不论东方还是西方,如果病人需要肠内营养支持,也就是经口或者经胃管喝或输注营养液,温度绝对并不能低于室温,甚至还有可能需要略微加热(比如经由胃造瘘输入),以避免因为温度较低出现腹泻腹胀等问题。
同样东西方通用的原则是:不论热水、热饮还是热汤,温度都不应该高于65℃,否则,小心增加喉癌的发生风险。
所以,我们平时说的“喝热水”实际上应该改成“喝温水”才更加严谨。
一般来说,35℃~45℃的温水确实是让肠胃最舒适的温度。而且,生活中这些小地方来点温水,利于身体保健!
喝药用温水
上海市医药临床研究中心副主任许俊才表示,一般药物的服用方法是用适量的温开水 (25℃至40℃为宜)送服。
刷牙用温水
刷牙时最好采用温水(水温35℃左右)。如果长期用凉水刷牙,可能导致牙齿和牙龈出现各种疾病,出现牙龈萎缩、牙齿松动脱落等现象,使牙齿寿命缩短。
清晨喝温水
温水可以促进血液循环。
晨起喝杯温开水,有助降低脑血栓、心梗的发病风险。
因此,清晨起床后,记得喝1杯(200~400毫升)温开水,以35℃~40℃为宜。
感冒时喝温水
多喝热水使尿量增加,加快代谢废物的排出,增加汗液的蒸发,有利于缓解发热症状。
感冒时适当喝些温水,可以补充因呕吐、腹泻、发热而造成的水分消耗,利于身体恢复,同时还能保持口腔、鼻黏膜的湿润,缓解感冒带来的不适症状。
吃饭备杯温水
老年人胃的受纳功能下降,食管的弹性远不如以前,吃饭的时候很容易噎着,此时手边准备一杯温开水,既不刺激肠胃,也能缓解噎着的状况。
勤洗
要知道,结构复杂的保温杯其实存在很多卫生死角,比如内胆、瓶盖缝隙等,如果不及时清洗或使用不当会导致大量细菌藏匿其中极易随水入口。
尤其是对于儿童保温杯的按压式瓶盖来说,隐患更大。
很多保温杯瓶盖上有一个类似于“阀门”的按钮,所以每次倒水前,都需用手按下按钮,若手不干净,细菌就有可能沾染在按钮上,增加风险。
因此,保温杯应该每天彻底清洗一次,杯面、内胆、瓶盖都要清洗干净,防止污垢产生。
最好只放白水
保温杯保温效果这么好,很多人日常习惯用它当普通杯子使用,这是不对的。
尤其是以下三种饮品,最好不要使用保温杯存放:
酸性饮品:如果保温杯的内胆是高锰低镍钢材质,就不能用来装果汁或碳酸饮料等酸性饮品。
这种材质耐腐蚀性较差,遇酸易析出重金属,长期放酸性饮品可能会损伤人体健康。
热牛奶:乳制品所含酸性物质遇不锈钢会起化学反应,不利于人体健康。
牛奶中微生物在较高温度下也会加速繁殖,让牛奶腐坏、变质,引发腹痛、腹泻等不适。
中药:中药酸碱性不一,同样容易腐蚀保温杯的不锈钢内壁,产生化学反应,饮后伤身。
秋天已经到了,
保温杯和温开水才是最佳搭档!
您的保温杯清洗出来了吗?
综合自:健康时报、遂谦的营养小屋 、
科普中国、养生中国等。
审核:元亨先生、花老板 排版:Zeroro
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