当茶叶遇上阿胶,这究竟是什么神仙组合!

发布于 2021-09-08 11:57

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近年来，各种“茶叶”味道的饮料不胜枚举，颇受市场追捧。然而，当茶叶遇上阿胶，又会迸发怎样的灵感和创意?

ZEALONG红茶联袂东阿阿胶共同推出限量联名礼盒，带来刚柔并济、妙不可言的养生新体验。ZEALONG杰境有机茶为什么与东阿阿胶合作？

均为养生圣品

中国人对于茶的喜爱，大约可以追溯到数千年前。对于茶道和禅宗的记录，则大约可以溯源到唐朝。古往今来，人们对于茶叶的认知，不仅仅是修生养性的载体，也不止于是味道清朗的饮料，更是可以用于养生的饮品。

无独有偶，阿胶作为药材中的重要一味，同样有着古朴醇厚的底色。关于阿胶的记载，最早记述于西汉时期刘安的《淮南子》——“阿胶一寸，不能止黄河之浊”。阿胶在其时的知名度，不言而喻。近两千年来，阿胶也一直备受国人的推崇，是公认的养颜圣品。

茶叶与阿胶，似乎是贯穿历史始末的古旧元素，在这个日新月异的时代里，显得格外矜持与珍贵。

受众年轻化

如果说，过去还有人怀疑年轻人对于茶叶以及阿胶这种传统食材的接受度，近两年市场上层出不穷的茶饮料，以及如今已成为东阿阿胶集团拳头产品的桃花姬阿胶糕则彻底打破了这种固有的偏见。

越来越多事实表明，年轻人对传统食、药材的继承不仅没有出现文化断层，反而当他们的年岁稍稍见长时，自然而然地承接了这套传统的文化习俗。尤其是近年来，亚健康现象逐渐受到重视，许多平日里奔波于都市森林的年轻人开始“提前养生”。

茶叶与阿胶，一个富含多种微量元素，另一个可以美容补气，它们自然承担起了养生重任。

打造美好场景

元代诗人张可久在《人月圆·山中书事》写道：“山中何事？松花酿酒，春水煎茶。”

饮茶，本身就具有让人感知宁静、悠闲的象征意义。而将茶叶做成便携式的袋泡茶，让人随时随地可以安享清净优雅的审美体验，正与东阿阿胶打造便携式阿胶糕的理念不谋而合——都是将具有仪式感的美好打造成触手可及的日常。

共同的价值认知和产品设计理念，让ZEALONG杰境有机茶与东阿阿胶的合作更像是一次不同领域的价值实现。

那么，他们的合作产物和饮用方式——将有机茶搭配“花简龄”即食阿胶粉，究竟妙在哪儿呢？

甄选自然原叶，打造健康饮品

手工采摘来自新西兰茶园的有机红茶，选择最肥美鲜嫩的芽叶，搭配正宗东阿阿胶花简龄即食阿胶粉，在保留得天独厚自然口感的同时，也融合阿胶甘甜醇厚的回味，让韵味更为浓滑悠长，香气更加馥郁芬芳。饮品摒弃传统白砂糖等多余添加剂，甄选抗性糊精、赤藓糖醇和磷脂等天然成分，让舌尖感受美味的同时，享受更为健康的生活。

创新工艺，严把品质提升口感

为保证出品品质及食品安全，ZEALONG杰境有机茶在种植、采摘、制作和包装等方面均有严苛的标准。在茶叶种植阶段，ZEALONG坚持精选非转基因豆粕作为肥料，并用奶粉调制甜水来转移扦插初期蚜虫可能造成的侵蚀与破坏。为了防止每年十月的霜冻，ZEALONG更是花数万纽币雇佣轻型直升机在茶园上空盘旋，通过改变茶园的气流，防止霜冻。正是Zealong的坚持与匠心，才使得ZEALONG杰境有机茶在保有纯天然、健康的自然口感时，还成为当今世界唯一囊括欧盟、新西兰、美国、日本、中国有机认证的茶叶品牌。

为了与ZEALONG杰境有机茶的韵味达成和谐统一，在保留阿胶香甜口感的同时，最大程度还原阿胶的营养成分。东阿阿胶也再次创新工艺，利用超微粉碎包埋技术，有效锁住阿胶精华。不仅精细化阿胶颗粒度，使之做到开袋即食入口即化，更完美地融合了阿胶的气韵，使其与有机茶的组合变得浑然天成。

随性搭配自由选择饮用方式

除了精心选材、制作工艺，联名礼盒中的茶品在饮用方式上也颇具巧思。红茶袋泡茶与花简龄阿胶粉采取独立包装，安然分居于两个卡槽。你既可以选择单独品尝ZEALONG杰境有机茶浓滑香醇、喉韵如蜜的滋味，于琥珀色的茶汤中感受悠长回味；也可以单独泡上一袋花简龄阿胶粉，看晶莹细密的阿胶颗粒渐渐在水中化开，细细品上一口，阿胶香醇清甜的味道就顺着喉咙滑进胸腔，让人在冬日里感受丝丝暖意。

当然，你更可以选择将两者混合浸泡于水中，品味红茶茶汤与阿胶溶于一体的味道，感受刚柔并济、无限浓厚的回味。一份礼盒，带来三种截然不同的体验，给你随心所欲的选择，随时随地享受下午茶。