到底是什么导致性早熟?排雷性早熟食物清单
发布于 2021-09-13 09:40
近些年来,媒体上时不时会出现有关“性早熟”的报道,比如6岁女孩出现乳房发育,8岁男孩开始出现第二性征。
其实,因为健康孩子的青春期发育年龄有很大的差异,所以要界定“孩子多大算性早熟?”并不容易。
性早熟
目前医学上一般认为,女孩在8岁前,男孩在9岁前开始出现第二性征,就称为“性早熟”。
性早熟的体征包括出现痤疮和体毛,伴随身体快速生长和性成熟,如女孩乳房发育、月经初潮,男孩睾丸增大、变声等。
根据2016年央视的一个报道指出,《国家流行病学调查》显示,我国儿童性发育时间从原来的11岁至12岁提前到女孩平均9.2岁,男孩平均10.5岁。
在我国,儿童性早熟率约为1%,也就是100个孩子中就有一个性早熟。
今年2月发表在《内分泌》(Endocrine)杂志上的一项研究指出,研究者对我国广东省中山市4058名一至三年级小学生调查后发现,性早熟率高达4.74%,其中女孩的性早熟率为8.78%,男孩为2.58%。
面对逐年升高的性早熟率,很多人担心是不是我们吃的食品,或是周围的环境,导致了这样的结果,今天我们就来捋一捋那些“会导致孩子性早熟”的食物吧!
还记得以前一个新闻说,一男子因为长期大量喝豆浆,导致乳房发育,出现了丰满如女性的胸部。于是,有“专家”说了,男孩子要少吃含雌性激素的食物,比如豆浆等豆制品。听到这种说法,也有女性跃跃欲试,“这么说来吃女性豆制品岂不是可以丰胸!“
豆制品中含有大豆异黄酮,也就是俗称的植物雌激素。虽然都带有“雌激素”三个字,但植物激素和人体的雌激素是有很大差别的。
今年5月发表的一篇有关豆制品饮食的研究就指出,儿童早期饮食中无论是否喂养了大豆配方奶或者无论是否经常摄入含有大豆异黄酮的食物,性早熟的发生风险都没有差异。
虽然我完全不提倡给小朋友吃这些所谓的“补品”(大人也没必要吃),但硬要说性早熟是这些补品引起的,还是很冤枉。
比如,根据我国文献报道,冬虫夏草的主要成分有:“粗蛋白29.1%~33%, 粗脂肪8.62%, 总糖13.94%~24.20%, 粗纤维18.5%, 水分10.8%, 灰分8.64%”。
另外,“冬虫夏草中还含有氨基酸、脂肪酸、核苷类物质、甾醇、甘露醇、多糖等”。
从中可以看出,冬虫夏草中并没有什么与众不同的东西可以“补”身体,而且这些成分不是冬虫夏草特有的,与性早熟之间也没什么联系。
之所以不建议大家吃冬虫夏草,一方面它传说中的那些“神奇疗效”并没有得到验证,另一方面,由于价格昂贵,常有不法商家为了增加重量,在其中添加别的成分,甚至含有铅、汞等重金属,吃了反而危害健康。
当然,也不排除有的商家为了实现他们所鼓吹的“效果”,在“保健食品”里偷偷添加了激素,所以大家在购买或服用“补品”的时候一定要慎之又慎。
至于桂圆干、荔枝干一类的“补品”,其本质是水果干。总的来说,没有加糖的水果干还是属于健康食物,能够提供水果所含的大部分营养,只是由于脱去了水分,饱腹感降低了,更容易多吃,从而输入较高的糖分和能量。但是如果限制食量, 还是不错的“糖果替代品”、健康零食。
不过要注意,有时为了让口感更好,或是出于延长保质期的目的,厂家可能会再添加一些糖,这就使得这些水果干成了名副其实的高糖食物,小朋友们吃了不仅容易长胖,还容易得龋齿。
不要吃反季水果的说法由来已久,有人担心反季水果有害健康,更有家长担心反季水果使用了激素,会让小朋友出现性早熟。
反季水果一般有三种形式。
01
一是利用保鲜技术延长水果的保鲜期。
比如秋季苹果成熟后,用冷藏等保鲜方法,把一部分苹果保存到冬季或来年的春夏。
尽管这种形式的反季水果与当季新鲜采摘的水果在营养上有一定流失,但这并不意味着反季水果就没有了营养,或者对健康有害。相反,在水果种类和数量不多的季节,即使吃这种反季水果,也比没有摄入新鲜水果要营养得多。
02
二是大棚种植。这是目前一种很普遍的种植蔬菜和水果的方式,通过让大棚内的温度保持在适宜植物生长的水平,即使在寒冷的冬季,蔬果也能正常生长、结果。
这种方式结出的水果因为日照的时间和强度赶不上自然生长的,所以吃起来甜度和口感可能会略差一些。
03
三是异地种植。比如,我国海南地区几乎可以全年种植香蕉,所以我国北方地区在春天吃上香蕉是反季的,但却是海南运输来的实实在在的当季水果。
有人认为反季水果的种植会用到植物激素,所以小孩子不能吃,否则性早熟。其实,无论当季还是反季水果,在种植过程中都会用到一定量的植物生长调节剂,也就是植物激素。
而且小孩不是植物
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