全国公共营养师四级、三级培训(职业技能等级证书)

培训背景

随着《健康中国2030》、《国民营养计划（2017-2030年）》进一步推进，以及《推进实施健康中国行动2020年工作计划》的发布实施，国内迫切需要一个统一的、标准化、专业规范的公共营养师培养项目，承担起普及营养学知识、培养营养服务型技术人才、推动营养人才职业发展的任务。

随着“健康消费升级”时代的到来，公共营养师将成为学校、幼儿园、养老服务机构、餐厅食堂、保健品行业、食品生产企业等机构急需聘用和培养的核心人才。营养服务市场前景十分巨大。

2019—2030年必将出现公共营养师的需求高峰。

招生对象

1、相关行业从业者。

2、非营养专业的相关行业从业者。

3、相关专业在校应届大学生。

4、营养爱好者。

报考条件（参照公共营养师国家职业技能标准）

公共营养师四级（具备以下条件之一者）：

（1）连续从事本职业工作1年以上。

（2）具有医学或食品专业中专毕业证书。

（3）经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

公共营养师三级（具备以下条件之一者）：

（1）连续从事本职业工作6年以上。

（2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。

（4）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

（5）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

（6）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

培训内容

1、职业道德。

2、医学基础知识。

3、营养学基础知识。

4、各类人群营养知识。

5、食物营养与食品安全。

6、公共营养。

7、营养教育和健康促进。

8、食品营养评价。

9、相关政策法规标准。

三级公共营养师课程大纲

四级公共营养师课程大纲

授课导师

由来自北大公共卫生学院、中国农大食品营养学院、兰州大学等高校的专家教授，以及一线营养管理服务实战专家，共同组成的授课与教研团队，他们具备丰富的理论和实战经验，提供公共营养师入门的高质量教学体系。

--- 朱文丽

• 北京大学医学部公共卫生学院营养与食品卫生学系 教授/博士生导师

• 中国学生营养与健康促进会学生健康教育分会 副主任委员

• 中国烹饪协会关心下一代营养膳食指导委员会 副主席

• 北京市营养学会  监事长

--- 孙昕霙

• 北京大学医学部公共卫生学院社会医学与健康教育系 教授/博士生导师

• 国家健康管理师职业资格教材  编委

--- 何计国

• 中国农业大学食品科学与营养工程学院食品营养与安全系 教授、硕士生导师

• 《食品卫生学》等教材 主编

--- 李永才

• 兰州大学食品学院副院长

• 副教授、硕士生导师

--- 黄磊

• 原北京市疾病预防控制中心 主任医师

• 中国营养学会教育培训中心 专家

• 北京营养师协会 副理事长

--- 安健华

• 北京电力医院营养科 副主任营养师

• 北京市学生营养餐研究中心 专家组成员

• 北京师范大学学生营养餐研究中心 副研究员

--- 武韬

• 北京同仁医院营养科 临床营养师

• 北京营养学会  理事

• 中国医师协会临床营养分会 会员

学习方式

手机端/PC端进行在线视频学习。通过碎片化时间提前学习，轻松掌握基本知识和技能。模块清晰，结合自身特点，有针对性学习，节省时间，事半功倍。

教学辅助

为了提高学习效率，做到学练结合、轻松掌握，同时包含以下教学辅助服务：

（1）章节练习：按章节总结的练习题，巩固所学章节重难点。

（2）文字大纲：每节视频课程，均配有重难点知识大纲，方便学习强化。

（3）模拟试题：所考即所讲、所讲即所用，在线模拟考试，进行实战演练。

（4）答疑指导：配备教务老师，提供实时课程答疑和疑难点在线咨询。

就业方向

考试形式

技能等级鉴定分为理论知识考试与技能考核两部分，理论知识考试和技能考核均采用机考的方式。

B、考试分值：理论知识100分，技能考核100分。

C、考试题型：理论知识考试包括单项选择题、多项选择题、简答或填空题；技能考核包括案例题、论述题、模拟操作题。

颁发证书

完成公共营养师规定课程学习，可申请参加公共营养师技能等级鉴定考试，考核通过后，可获得由中国营养学会教育培训中心颁发的《公共营养师职业技能等级证书》。

公共营养师证书样本，供参考

报名资料

1、个人电子报名表。

3、2寸白底电子证件照。

5、学员培训过程证明文件。

培训费用

3980元/人（培训费+认证考试等费用）。

公共营养师培训咨询热线

TEL1：021-60649335

TEL2：18621779915（微信同号）