节前必看!怎样吃月饼不长胖?
发布于 2021-09-14 15:21
马上就要到中秋节了,中秋节要吃月饼,代表着团团圆圆,吃月饼的可以让你胃口大开。而且不同的馅料口感是不一样的,营养物质也是不一样的呢。你知道怎样吃月饼不发胖吗,特别是爱美的女孩子,但月饼的热量也是比较高的。
月饼的热量
目前,市面上最常见的月饼主要有广式、苏式、京式3种,虽然制作工艺有差异,但其主要原料都是面粉、糖和食用油,它们的不同主要体现在月饼馅的差别上,常见的有果仁类、蓉沙类、肉禽制品类、蛋黄类和果酱类等。
对于月饼的营养价值,如果撇开中华民族深层次的文化意义,就很简单了,基本上是糖和油的混合物,其最大的特点就是高热量,普通月饼平均每100克能带来400千卡的热量,而普通成年女性平均每餐所需的热量也不过600千卡,也就是说吃一个半月饼就能满足1餐的热量需求了,因此月饼虽然蕴含着团圆与吉祥,但从营养角度讲,它无疑就是一堆高糖高脂高热量的食物!
1、一天不宜吃超过一个月饼
在食用数量上,专家表示,一天不宜吃超过一个月饼,因为月饼的糖分和总脂肪含量很高。一人一天的糖分摄取量不宜超过10茶匙,总脂肪不宜超过13茶匙,而一个月饼的糖分和总脂肪含量就分别高达14茶匙和6茶匙。即使是无糖月饼或是水果、蔬菜馅的素食月饼,也不能多吃,因为外皮含有淀粉,本身就是多糖。吃月饼不能多吃哦,一天最好不要超过一个月饼,如果是比较大块的,最好也要注意食用的量不能太高,以免导致糖分摄入过多,出现不良症状。
2、传统月饼油少点
一般来说,传统的月饼比如枣泥、豆沙、五仁等,脂肪含量在月饼中算比较低的。而且这些月饼多以杂粮、坚果为馅料,也更加健康,各类人群都适合。蛋黄月饼的脂肪多,胆固醇也不低,不过营养素丰富,更适合小朋友吃。月饼的油比较多,所以在购买月饼的时候要注意,不能选择油比较多的月饼,这样可以减少热量的摄入。
3、把月饼融入早餐中
站在营养的角度讲,月饼是高能量的食品,有很多的年轻人不吃早餐或早餐摄入不足,不妨把月饼放在早餐吃,除了吃一个月饼,还可以喝一盒牛奶或豆浆,再加点蔬菜和水果,就成为一顿不错的早餐,但建议大家还是不要长期以这种方法来吃。
什么样的方法可以让你吃月饼减少肥胖的情况出现呢,有很多的方法,小编给大家介绍了相关的一些内容了。吃月饼要注意不要吃的太多,而且不要选择油脂比较多的月饼,最好在早餐食用,也可以选择餐后随服一粒咸巴,可以减少油脂的吸收,减少发胖的情况哦。
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在常用剂量下,脂肪的吸收可被抑制30%。若是配合低热量饮食以及运动的话,效果更佳。
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