你知道吗?“无糖”月饼居然也会导致血糖高!?

　　又到中秋了，关于血糖高的人到底能不能吃月饼？吃什么月饼对控制血糖最佳的方法来了！

　　60岁的李阿姨，有6年2型糖尿病史了，平时药不离身，血糖维持一直不错。这不马上就要中秋了，女儿孝顺，给王阿姨送了2盒月饼，知道妈妈有多年的糖尿病史，还特意给王阿姨挑了无糖月饼。她就放开吃了三块，没想到血糖一下子高了，李阿姨就纳闷了，这无糖月饼怎么吃了血糖高？

　　市场上的无糖月饼确实是不含糖，只有木糖椁，但是无糖并不代表不含热量和油脂，所以，我们不能一味听从销售人员说，无糖月饼就可以放肆去吃。看似无糖月饼没有添加糖，但月饼中的饼皮却是由面粉或者糯米做成的，这些都可以在体内经代谢后转变成葡萄糖，月饼中还含有油脂、果仁等大量高脂、高热量物质，这些都是升糖的主要元素，所以也不能多吃！

　　因此看似安全“无糖月饼”，对糖尿病患者来说也是一大坑。糖尿病患者食用了“无糖”月饼后，除了会引起血糖升高和血糖波动外，还有可能会使那些合并有高血压、高血脂、冠心病的糖尿病患者诱发心肌梗塞。

　　其实大家也能理解，我国现在有1亿多的糖尿病患者，号称“糖”朝盛世，在我们的各种健康宣教中，糖尿病的饮食控制是非常重要的，但往往也最不容易控制。

　　另一方面，有些患者却以为得了糖尿病就不能吃肉、不能吃蛋白、不能吃水果……什么都不敢吃，结果最后出现营养不良。

糖尿病者到底能不能吃月饼？

　　从配料中我们就可以看出，这种香甜可口的点心是高糖、高脂、高热量、高钠的食物。月饼给我们印象最深的就是甜、很甜、非常甜，当然，吃它不易，且香且油腻。

　　首先，如果糖尿病患者血糖很高，还没有得到良好控制的话，那暂时就不要去碰月饼了。每年中秋前后我们都会遇到因为吃月饼导致血糖飙升、心脏病加重而来住院的患者。

　　如果血糖控制良好，那么月饼也并不是禁忌。但是怎么吃确实有讲究的。

　　每种月饼所含的糖分、油脂、热量并不完全相同，冰皮月饼相对会低一点，所以吃之前需要我们看一下它的成分表，计算一下它的热卡，一般合格产品上面都会标注。对于糖尿病患者来说，还要注意以下主要原料的升糖指数是多少。

　　说到计算，很多人都望而却步，那么就简单暴力一点，这么说吧，现在月饼大多数是小包装，一般每天不要超过1/4个月饼，同时相应的当天米饭要减少摄入，否则就能量过剩了。

　　当然，吃完后最好还要测一下餐后两小时的血糖，看看血糖波动的情况，做到心里有数，必要时及时调整药物，也可以适当运动消耗多余的能量。

糖尿病怎么吃月饼更安全？

一、吃前先测测血糖

　　糖尿病能不能吃月饼，主要看自己有没有拿到许可证：空腹血糖＜7mmol/L、餐后2小时血糖＜10mmol/L、糖化血红蛋白＜7.0%，且近一段时间血糖控制良好，没有较大的波动。满足这些条件的糖尿病患者是可适当吃月饼。

二、吃月饼的最佳时间

　　吃月饼的最佳时间为两餐中间，这个时间段吃不容易引起血糖的波动。

三、选择月饼的品种

　　自制低脂、低糖的月饼当然是糖尿病患者最好的选择，如果要选购月饼，应该注意包装袋后面热量表，尽量选择热量较低的月饼。

　　一般来说豆沙、水果类的口味的月饼所含的热量、油脂相对较低，而五仁、肉馅及加入咸蛋黄的月饼相对就高。

四、月饼的推荐食用量

　　这个时候必须强调，无论是市面上热量相对低的月饼还是标有低糖或无糖标志，甚至是自制的月饼，其实热量本身都不低。

　　一般每50g月饼的热量都在200kj左右，一个月饼大概就相当于大半碗米饭。

　　建议：糖尿病患者一天最多吃一个50g左右的月饼，并在吃月饼后，从一天饮食中减去相应的热量，约150g的白米饭。

五、吃月饼时配些茶

　　吃月饼时喝杯茶，如绿茶、红茶、菊花茶、花茶、山楂茶，不仅可以消除月饼带来的甜腻感，还能起到降脂、助消化的效果，可以说是搭配月饼的不二之选。

特别提醒

　　市面上售卖的很多无糖月饼，其实只是无蔗糖月饼，糖友不能看到无糖两个字就掉以轻心，还是具体看热量表和配料表再决定。

　　总的来说，对于糖尿病和心血管疾病的患者来说，作为传统文化美食的月饼并不是不能吃，而是必须做到合理饮食，合理选择食物，控制总的热量，做到吃动平衡！