喜欢吃鱿鱼吗

一、鱿鱼的营养价值和功效有哪些？

1、防治贫血

鱿鱼含有大量的微量元素铁，人体吸收这种物质以后可以加快血红细胞的再生，能明显提高人体的造血功能，可以让人们的贫血症状很快缓解。

2、降低胆固醇

鱿鱼中含有一种物质“牛磺酸”，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄。

3、预防血管硬化

鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。

4、缓解疲劳

鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳。

5、维护骨骼健康

鱿鱼富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复作用，食用有助于维护骨骼健康。

6、滋阴养颜

鱿鱼含有丰富的维生素E，能抑制皮肤衰老、防止色素沉着，具有滋阴养颜、延缓衰老等功效。

7、补肾益精

鱿鱼用于治疗久病体虚等病症。同时，具有增强生育能力的好处，这对于男性朋友来说无疑是一个极好的福利。这归功于鱿鱼中富含镁元素，其能提高精子的活力。

8、抗癌抗肿瘤

鱿鱼含有抗癌抗肿瘤成分，能与体内重金属有毒离子、有毒化合物和致癌物结合并排出体外。因此多食用鱿鱼，有抗癌抗肿瘤的功效。

二、食用有什么禁忌？

鱿鱼营养丰富，经常食用对身体好处多多，特别对容易患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。不过需要注意鱿鱼食用也有禁忌，像脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病以及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者都需要忌食，以免对身体造成伤害。

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王岩:全国主持人金话筒金奖获得者。全国十大民生主播之一。三十多年专业广播电台、电视台主持生涯。

    主持的节目曾获省十佳栏目、省广电局名牌节目、省新闻工作者协会名版名栏等荣誉。节目主持人王岩获“全国主持人金话筒金奖”称号、辽宁广播电视台明星制片人称号，多次获得局台先进工作者称号。