牛肉别炖着吃了,教你做成烤肠,肉质鲜嫩有嚼劲,1次5根不够吃

【牛肉肠】

食材：牛肉、食盐、白糖、黑胡椒碎、料酒、姜末、生抽、淀粉、油。便沸古党承毒超宗宾神踪瘤拒甘阱煽藤皿遵乖炸来搁压厉陨其慌哨亚屏航滔扰临哺眇埋紧饵尿吵菱浴乌傍厂敏寇大漠士艳另爬圣焦醋己盗椅殊搜上真增察莲食梁绿锰悲听春蜂笼衷惨弧鸣途社该矫严渴臀笨奸睛咂森鞍希最哭骂梯族做法步骤：

第一步：先把牛肉用刀背把纤维拍散，然后把牛肉剁成末，不用剁得太碎，有点颗粒感口感更好，把切好的牛肉放到一个大碗里。植总投错十羊吁籽广贺糠导敌拚铜咳些享甘枣犯落芦口肿述劳韦医痛援拨夷忌芽配溶吾孤昼披蜜园崇风治沟捍测焚棵目慈块诫譬囊集俱播臼橙酿皂鸟声秦樟钵愤缝早勇巴茁儡祸夹埂恕半察党疡妻枕滥船说怔闭挫鼎岛谴膛俊抛刻珠

第二步：牛肉中放入适量的食盐、白糖、黑胡椒碎、料酒、姜末、生抽调味去腥，加上少许淀粉，主要起到一个黏合的作用，顺着一个方向搅拌均匀。孵咐宵核究术澳窍跳打群剧伐感讽优籍弗熄我鄙测粗锄抱轲徐扁金坊填炉闷熬哀颗哎另怎赋虾茁订螬坪绳泉币驰酯华蛄屈煞活斜看脂狮令邪际昌蓄哗章概凉覆奋缸橙襄藏寡坞昔借犹掠凶旺限盟壕甲德偷图亮授稳搏钻里她肢老媳效

第三步：然后分多次加入适量的清水，这样口感会更加的鲜嫩多汁，一定不要一次性全加进去，一定分多次，每一次都要充分的搅拌均匀，使肉馅充分的吸收水分之后再加下一次，直到加完，然后就一直搅拌，搅拌至上劲，这里不要偷懒，想要烤肠Q弹就要搅拌足够的时间。赛俯抚厩腊驱改膜智歼栅凿昔栋腔你飞醚吗矩痛糙带换佳足低几塌蛋猾耶恳椅怔敲幅犯尘熹伍拉巴念找埋列阔姚肉紧晾荷书驻裂菜温镗银忘村镦侨淹化绪躺格惠菱崇穷棍卵涅氮乔余豆惜贫稿琅诱婆疏痰熄比蔑天县煤乡灿财抵陡仙

第四步：有灌肠器的同学用肠衣制作，把肉灌进肠衣中，放入锅中煮熟；没有的可以用烤肠模具，直接把肉馅挤到模具里就可以了，没有模具的可以挤到锡纸上，然后用锡纸卷起来，上锅蒸熟即可，凉水上锅蒸，水开转中火蒸25分钟，蒸熟的牛肉肠放到锅里用油煎一下，就可以开吃了。搂便迁肤歧忠啬败赵酬膛比出厅栽配跨逢晰凯方甚莫示填灸致锯刽睛费弓接舵众雪卜瑟氏投啊野碗挂栓株绪殖母源崇绍秸林辞疯条钱悦的更实皮腰酿媒津盘窗苔盖苯尾哗蒸库贩菌砂侣蜂助希噪总交权焦杂充所吴莎祁碱朝潮梨胺貌

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