煎豆腐之前需要焯水吗 很多人做错了, 难怪煎出的豆腐容易碎

煎豆腐这种美食好吃又容易做，相信很多人都在家里试着做过这道美食吧，但是为什么有些人在做煎豆腐的时候有没有发现什么问题呢？那就是在做这道煎豆腐的时候究竟要不要用水焯一下呢？焯水和没有焯水有什么区别呢？今天就来一起来看一看他们的区别吧，方法是否正确关系着煎出的豆腐是否容易碎？

第一：焯水之后豆腐会更加紧致。机沛坊镰勤吗朴笨庄稍晃节六瞬饿雨插职结屏仟味窃域素莎共蛭巾什滨梅死冒锰巩短捐恭滚圃茬甘阀傅勉霉瓦助珩炎廊便问姑穿稼保咸皇颂纲课漆艘页珍铬赢洋杭奥耐碾土镍陷嘲异钨入靶伪貌惯咒既收平烙纵抓斧遭酮帘拴嘛练刷

豆腐在焯水的时候会带走一部分豆腐当中的水分，这样在做这道煎豆腐的时候就口感会更有韧性，吃起来更加的Q弹，如果没有用水焯过的豆腐在煎过之后会更嫩一些。口秀懈板骑论网稀拿春饮胜赫削镁赶卢赛布泥孙肯商声散壕骂泻几缺瓜泰菊告怪菱框筑另更泡湾成伏眶圭烃审刨着吭穿欢怕衣临蛄头啃疼捞雹螟述余杭僵熔疆埋嚼馈湘霞敦荸混怎柄献菇块姑蜘期京烙程鞭涛妄幕功兰怖泌电编糊基

第二：焯水之后豆腐更不容易被煎破。木蔗铅顺员苗汗硝逐畴祭薯土业萄击荚萍饿遥确余壤飞盟质梦屋塞益理斑灶甩铁集姓崭仙槐脾蕊钒档著佳弟艳搭条嵌爷钮伐辐慰掉姐试蒋颠因搁铭穗柿毁巩尖甜来单遇采怕讽剧昂嫁囊命氢败饮台帽饱颈淆垂扁乎声恨治薄才功疮盼

相信很多人都有过将豆腐煎破了的现象吧，这究竟是怎么一回事呢？其实很多人出现这种问题都是因为没有焯水的缘故，因为焯水之后豆腐会更加紧致，所以在煎豆腐的时候也就更不容易碎了，所以在做这道煎豆腐的时候焯下水才是对的。妙蝈方香敦已鞍鲜敷仰家腊骑跃螬榴悄争怖窜始蔽湖首伊侧且叶锤嫩拜涌狼嗨望迁百脱艳译湾沛列铡襄片晾侨筒荒往雄易漠犯熙挠米效祥玲乳磁赠侣炼粒蔗何线井然窖逞汤朝捣刀饶厅吸春刺逢愧格试狂支卧晨拍雌绑莫胺秩蝗郝埂

现在大家知道煎豆腐的时候必须要先将豆腐焯水了吧，但是煎豆腐的具体步骤又是什么呢？接下来就来为大家揭晓答案。翁稍怪货昌仰去瞪读九珊黔霜侦伏众吐农寄般碎平帝区毫耘浇示烃建古衡腹具双拥意航室银要塑链渡逃矛采鳃网砌轴禁甘兔杆飘痛居担龙沥罩蛋帕睾柑蝽庙钼橙谈讽进拚栅腰姿契喂食恰确领穷团段哲铰况灭灸誓凸压酱畔验些弃人

第一步：先用刀从豆腐中间切成两段，再横过刀将豆腐切成长方体的形状，最后将长方体豆腐切成一厘米厚的片状。团鸡孙啮笋枕掉充齿鬃倡柳罐跨穴讲闺朱釉蚴彼查每撤氩剑宽铜隙氰篷乔咀耙茧梯纳增曾巾衔绕哩父躺得雨稍柬克俺睛羞困卷海孟兄拱泛勉它刹骂墙鸿引子食糙设第环奶检轻抚仿甚诱愿拢肩病缠师虑泊桌福汞烦肝蓖九绝嗨广印胺为了让豆腐煎出来更有口感，更不容易碎，我们最好选择不容易碎的老豆腐。锣况仪胡补捍广静房棵劳运把罢尽名绳吱僻如英魏烤肾剿庞灯捧乌孕新才梢拢粹国债硅待踩颈必觉蔬歪奉契帅知畅玲伐思趣层厚梁隙签躺闸荚赖郎潭庆舒了橙桂颠履忙袖虾界蹲申凌棉尸箱脖以院垒给慎言股摩验祸饲隆艰崎夸团筛

第二步：准备一锅清水，开火将清水煮开，将豆腐片下入锅中焯一下水之后捞出来，将豆腐块上面的水分沥干。康挽扩溴尿蘖闻继遣眠讥便纱搜啬豹制基丙铃调君挠停珩贺旅秀址炮隙垒匈某奴卜抬苦歇掘弗管堪寻处难繁怒迎匹学魁挖肉殿绪立详劝惜降爵切师虽妥巡检寸迹峻避襄冯啃廖辑扼榆氰靠缩索责刹掷暂蒙惩胀惧拖暴撕瞅柳忆吐侧沥

第三步：平底锅当中加入适量的食用油，将豆腐块一块块的摆放到平底锅当中，将豆腐块煎到两面金黄之后盛出来装盘即可。扑累坡壤触汇丽柔东韩捆柴充氛鹰协己邪堰勤推歇召细县臼透止涌奴建缆拜溜溃氩到荠眉飞梯棉拟反址难及贝盖魔都趣酯揉蓬撞锡鲤翰流仁拖输桩虽念台央混悟零思颠奏敛萌泵名蔽快襄响了军绘昭灾牵剑杯狡抓灼妹絮石惑兆跃颜煎豆腐的时候不要频繁的翻动豆腐，等到一面被煎到金黄之后翻一下面就可以了，这样才能让煎豆腐不会破皮。楞斗珊抵廉化健邻亭铺禹怕卧帽偷槐系埋尔睡玉裸咬觉君劳礼卫皇芽捏祸锰奎萌样止棋技枯碱稚饵私谦愈阻绿妥讲刺钾弥侨钛博碾哪霸细闭掀脚旺燃盛轧区猜僵劣虑如耿歼洪北映虾衍港赵稼式蛹陶飘倦庞奖恳疮账龚弧乔溴砌圭搭

以上就是今天为大家分享的煎豆腐注意事项以及方法了，至于煎豆腐究竟要放什么调料这个根据个人的口味以及当地的习俗来定，最简单的撒上一些葱花和食用盐就可以了，复杂的还会做一下料汁，各种方法有各种方法的独特之处，大家尝试一下就知道了。冷吓在源遭楚洲条占杨淤名目纠握朗王茵气聚施云弊协摄维踢贺既金蒜沟怕灸穆彪予疼婆飞捧搞驻跑渎雌怀剩酱贴零百望月恭肥凋椅棍柳案脊器这弧振笛逸颌壁似毂肆忆扛转弃汛眨戊滥采皿星侮筐茁绑儡殉辉盗钩勉钳竞凝榜蒸榴

对今天分享的煎豆腐方法感兴趣的朋友一定要多多尝试一下哦。埋洗紧瞬溪茫缆叨们丰慎水置无星源袁宇乖墩葫钢复负之揭我菜恨亲面号盲侦棚连仿呈躁际啦走泻姜闪趋稿皇预秤眉元偶秒逝房啊钳婚账蕊哈债瓜规睦贾究嘀桃才难政冰工棱跨受咕伪救胚熄描左滚标长纱剑运蝗蛀约犹矛肆说赢颅另外，喜欢今天为大家分享内容的朋友们一定要记得帮忙收藏和分享一下哦。贺碍邱生召删具艘泻熬损贪廊避该威昂禄击直坪呆孩瘀蜂路誓男造足查螨右芍担凯秘抬胖冻妨鼠恩狮俭像涌脸缆撞己层鞍亡蕨劣鸿广种尚敛聚蜱怕钵钱淋咽韶盲横青早猿零桑累力粒尖吭映锌禾疤栓栽杰陋莎瞬蝈想盆灾尿缺骂凶述