烟熏炉有哪些功能 湖南腊肉烟熏炉 烤肠烟熏设备生产家欢迎考察
发布于 2021-10-08 08:57
烟熏炉有哪些功能 湖南腊肉烟熏炉 烤肠烟熏设备生产家欢迎考察
烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能,有着非常良好的节能效果,。国内外均有悠久的历史,烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水,赋予产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用,以延长肉制品的保质期。
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本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排风等功能
1.可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用
2.采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器
3.采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
4.各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误
5.工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能
6.设有两个温度检测(分别是炉内温度和产品温度)
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功能配置
1.采用电子按键控制,整机设计新颖,外形美观
2.独立设计的投料装置,杜绝烟熏时箱体内部温度骤降的弊端
3.采用不锈钢原材料,全焊接结构,坚固耐用,安全卫生
4.高品质进口聚氨酯保温层,耐高温一次成型,保温性能好,升温快,节省能源
5.合理独特的循环风设计,能够保障在加工产品的过程中,炉内每个点的温度烟雾浓度一致
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