会生活--茅台酒应该怎样长期保存?

发布于 2021-10-12 08:11

上方我哦

近些年，随着茅台品牌影响力的扩大、品牌价值的跨越式攀升，不少茅台爱好者都在家里存了大量茅台酒。少则几箱，多则几十、上百箱，既有千禧年后生产的“次新酒”，也有20世纪八九十年代的老酒；既有未拆封的原箱酒，也有不带封箱条或密封胶带的整箱酒。

原箱茅台保存方法

是否需要开箱验酒？

是否有必要开箱验酒，取决于购买渠道是否可靠、以及外箱各处细节是否符合正品特征，建议对购买渠道不是那么靠谱和外箱细节存疑的原箱进行开箱验酒，毕竟假酒收藏没有任何意义。

担心开箱后收藏价值打折扣？

原箱茅台酒收藏价值高，开箱确实会影响收藏价值，但开箱的影响并没有那么大，因为原箱酒交易，特别是有些年份的茅台酒，回收的时候都需要开箱验酒。

开箱注意事项：

请寻找专业鉴酒人士用热风枪吹开封条，验酒以后再把封条粘上。开箱务必不能破坏原件品相，切记保存好所有附件（包装带、产品合格证、手提袋、验酒器、小纸板等），附件丢失会影响回收价格。

茅台酒储存环境: 阴凉、干燥、通风、避光

1、防晒防潮

无论原箱还是散瓶茅台，都不能放在阳光直射的地方，阳光直射或者存放环境温度过高，酒精容易挥发，长时间存放酒体还容易变质、变味。

由于原箱纸箱容易受潮，所以在储存过程中一定注意防潮，保持环境干燥。

正确环境条件：温度一般15度-25度为宜；湿度一般60%-70%为宜。

2、通风

避免茅台酒存放在密闭环境中，密闭环境容易有腐臭味，对酒口感十分不利，同时应注意保证环境通风，远离异味，如樟脑丸、油漆、香水等刺激性气味，这些气味会进去酒瓶内，影响酒的口感。

3、静置

长期储存茅台酒，切忌经常移动位置或摇晃，不利于酒体陈化。

茅台酒正确摆放位置：

瓶口朝上，正立摆放，下不着地，边不靠墙，尽量平铺。

散瓶茅台

散瓶茅台环境和原件茅台一样。适宜的温度，湿度可以合理地规避一部分跑酒的风险。至于很多人担心的跑酒问题，若用生胶带或热收缩膜对瓶口进行密封加固，这一步必须在确保不跑酒情况下进行，否则一旦发生漏酒，水汽被封在瓶口会侵蚀胶帽，破坏品相。

如果是已经跑酒了或者已经开瓶的茅台酒，就没法强求，只能尽早将其喝掉。

现在的茅台酒，在防伪、防漏、防再次灌装等方面有质的提升，所以，不需要觉得将茅台酒包裹成“蚕茧”才是最好的存酒方式。收藏茅台酒，做到防潮防晒，通风避光，远离热源，远离异味，瓶口朝上即可。

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