【易混】果冻橙与冰糖橙是同一品种吗?如何分辨?

一、冰糖橙与果冻橙的区别

  “果冻橙”是来自日本的杂交橙，是橙子和橘子杂交品种，叫“爱媛橙”，外表看着是橙子，但吃起来却是橘子味，跟橘子一样肉嫩多汁。

   冰糖橙和果冻橙一样皮也算比较薄的，且口味很清甜，但冰糖橙吃起来就是香香的橙子味，果冻橙是橘子味。

1、果皮厚度

果冻橙的果皮非常薄，冰糖橙的果皮要比果冻橙厚很多

2、果肉水份

果冻橙是公认的水份最多的橙子，出汁率达90%以上，而其他橙子出汁率才50%--60%

3、果肉口感

果冻橙口感是细腻化渣的，其他的或多或少有纤维

二、果冻橙是橙子还是橘子?

是蜜桔和橙的嫁接。

爱媛果冻橙，号称柑橘皇后，集合了蜜桔的甜蜜和细腻，橙子的多汁和香甜，果肉特别嫩爽Q弹，无籽，化渣，因此口感像极了天然果冻。

果冻橙，皮和膜都实在太薄，果粒之间似乎都没有膜，像肉肉嫩嫩的果冻一样，凉凉的甜甜的。

三、橘子和橙子的功效区别

橘子：

橘子可以说全身是宝，肉、皮和叶皆可入药，具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效。但橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症。

橙子：

橙子味甘、酸，性凉，具有清火、宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效，可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血、解毒等症。

2021中国国际渔业博览会暨水产研讨班

（2021年10月26日～10月29日  中国·青岛红岛）

日期	时间	内容
10月26日	9：00--12:00	水产精细化研修班（上）
	12:00-14:00	午餐
	14:00--17:00	1、神秘嘉宾分享 2、水产精细化研修班（下） 3、发放渔博会胸卡、资料
10月27日		各自离开酒店出发去渔博会会场

报名信息

报名流程 :

1、参训企业填写报名申请表

2、参训企业汇款至各招生单位

3、发送《报道通知书》给参训企业

报名信息：

报名时间：10月12日-10月20日

报到时间：10月26日

开课时间：10月26日

报到地点：具体地址见报到通知书  注：各自自行安排酒店

课程投资：人民币666元/人 （谢绝讲价）（含资料费、讲课费、渔博会报名费等杂费)

注：培训费要求提前汇款  

     要求提前汇款（不接受现场空降报名），差旅食宿费用自理

报名联系人：

上海自有品牌协会         江老师  15901613067

蓝精灵商学院             刘老师  18911890420

众商汇                  陈老师  13426000497

守一供应链（上海）        芦老师  15050533978

北京唐功满生鲜工作室       唐功满  13311290633