打了“催红素”的西红柿,这2处“有不同”,为了健康,不妨看看

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相信西红柿大家都有吃过吧！毕竟不管是西红柿炒蛋，还是西红柿蛋汤都非常好喝，很多人会趁着它大量上市的时候，多买一些回家制作成西红柿酱，这样就算是西红柿没有了也还能够吃到酸甜可口的西红柿酱，并且价格也不是很贵，基本上家家户户都能够吃得起。

1、西红柿的瓤

没有成熟的西红柿瓤是青绿色的，而成熟后的西红柿瓤是红色的，并且还可以观察西红柿的籽是不是黄色的，再就是西红柿的瓤看起来就像是果冻一样透明，要是打过催红素的西红柿只有外表看上去是红色的，但里面的瓤还是青绿色，下次去买西红柿一定要老板掰开西红柿看看，这样才买的放心。

2、西红柿的外形

一般要是看外形比较圆润的就是自然成熟的，要是头部或者是尾部是尖尖的就是打了催红素的，因为打了催红素会导致中间的部位提早成熟，反而周围还是一样硬邦邦的，也就是没有长好，还有不要挑选过大的西红柿，因为这种里面都是空心的，并没有实际的重量，这都是催红素在作怪。