这家小吃店被罚2984元!原因竟然是...

近日，四川省达州市市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告（2022年第4号）。其中渠县渠江街道洁发小吃店销售的自制油条抽检不合格，核查处置情况如下：

（一）不合格产品基本情况

产品名称：自制油条；规格型号：散装；生产日期：2021年8月31日；被抽样单位名称：渠县渠江街道洁发小吃店，被检出“铝的残留量(干样品，以Al计)”项目不合格。

经营环节核查处置情况

1.行政处罚情况

渠县渠江街道洁发小吃店销售铝含量超过食品安全标准的自制油条的行为违反了《四川省食品小作坊、小经营点及摊贩管理条例》第八条第五项之规定，依据《四川省食品小作坊、小经营点及摊贩管理条例》第四十一条及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条之规定，渠县市场监督管理局对渠县渠江街道洁发小吃店作出行政处罚如下：

责令当事人改正上述违法行为；

予以警告；

没收违法所得16元；

处罚款人民币2984元。

2.排查整改情况

渠县市场监督管理局对其责令整改，企业已将该产品下架，并整改。渠县市场监督管理局已组织复查验收，整改完毕。