齐鲁工业大学(山东省科学院)生物工程学部葡萄与葡萄酒教学实践(德州)基地揭牌

      2022年5月19日，齐鲁工业大学（山东省科学院）生物工程学部葡萄与葡萄酒“教学实习实训（德州）基地”在德州奥德曼酒庄有限公司揭牌。

      出席揭牌活动的领导同志、专家：德州市人大副主任、市总工会主席林春元，齐鲁工业大学（山东省科学院）生物工程学部主任孟庆明、酿酒系副主任邱磊和胡文效教授、赵先炎博士，德州奥德曼酒庄有限公司董事长徐义、总经理董兴水。活动期间，学部领导、专家与奥德曼酒庄领导进一步交流了产学研深度合作的想法，并达成共建葡萄与葡萄酒试验基地的意向。

      齐鲁工业大学（山东省科学院）是山东省重点建设的应用研究型大学和山东省最大的综合性自然科学研究机构，是科教融合、产教融合示范大学和山东省属高校高水平大学“冲一流”建设高校。齐鲁工业大学（山东省科学院）酿酒工程专业为传统优势专业，葡萄与葡萄酒方向面向葡萄酒产业培养高级创新人才。

      德州奥德曼酒庄有限公司是鲁西北黄河故道葡萄酒产区唯一一家集葡萄种植、葡萄酒酿造、酒庄旅游和红酒文化传播于一体的全产业链专业酒庄，是山东省首批认定的省级葡萄酒庄园，山东省农业产业化龙头企业，国家AAA级旅游景区，省级休闲农业示范园区，是一二三产全面融合发展的农旅型工业企业。

      德州奥德曼酒庄是空间距离齐鲁工业大学（山东省科学院）中心校区较近的葡萄酒企业，葡萄与葡萄酒（德州）教学实践基地的设立及试验基地建设，为葡萄与葡萄酒实践教学和科研提供了便捷资源，为酿酒学科专业服务地方经济建设提供了平台，对探索大学服务黄河流域经济高质量发展具有重要意义。

生物工程学部生物工程学院（文/图   赵先炎/鲁玉雪）