孕妇适合吃哪种粽子呢?端午节科学食粽手册
发布于 2022-06-03 11:00
今天是端午节，首先祝大家端午节安康！
咱们国家的传统节日几乎都与吃挂边，今天也不例外，是吃粽子的节日，很多孕妈和产后宝妈都在问，端午节能吃粽子吗？答案是可以的，但是作为“特殊”人群的孕妈和产后宝妈，吃粽子也是有讲究的，尤其是孕中期和孕晚期的宝妈，一定要仔细看全文。
孕妇不适合吃糯米和高热量的食物，那么可以从粽子的原料上动动脑筋，比如包一些五谷杂粮，还有红豆、红薯等对孕妇有益的食物，粽子一样能变成健康食品。因体质不同，胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服，有烧心感，吃咸味的肉粽略好一些，少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些。
作为粽子的主要成分糯米，孕妇吃了好吗？从糯米本身来看，富含维生素B，能温补脾胃、补益中气，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
1.少吃。粽子一般由糯米制成，虽然好吃，但黏度高，非常不容易消化。特别是孕早期的准妈妈，肠胃比较弱，多吃粽子容易消化不良，引起腹胀、腹痛，还会影响其他营养的摄入。所以一餐最好不要超过一个，更不要当饭吃，顿顿吃。一般来说吃一个大粽子加一小碗米饭即可。
2.别蘸糖吃。现在粽子都很高级，肉、豆沙、蛋黄……各式各样被包进去，结果是脂肪多、糖分多、热量高。如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈最好忌口。即便没有这些症状，最好也不要蘸糖吃。
3.搭配吃。粽子容易让人产生饱胀感，注意少吃，最好还要与其他帮助消化的食物搭配吃，比如纤维较多的蔬菜，或者配合喝一些红豆汤等。如果担心粽子不好消化，准妈妈可以喝杯酸奶。
4.别空腹吃。空腹吃粽子对健康有害无益。食物消化从胃到肠，至少需要6个小时，粽子又难消化，如果空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。
1.粽子中糯米黏度高，难以消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的甚至一吃就“滞”。所以，吃粽子的时候一餐最好不要超过一个，更不要当饭吃，顿顿吃，一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。
2.早上起床后和晚上临睡前，最好少吃或不吃。因为这两个时间，胃肠蠕动都较白天慢，吃后容易引起消化吸收障碍。
3.空腹吃粽子对健康有害无益。食物消化从胃到肠，至少需要6个小时，粽子又难消化，如果空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。
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