酒店民宿如何改造露营场景?

发布于 2022-06-03 13:42



「达人营销会」是一线操盘手社群,成员来自酒店、民宿、营地、餐饮、景区、乐园的营销负责人与创始人,聚焦抖音、小红书、视频号的一手操盘经验分享,共创本地达人资源库。



本期操盘手:自然与运营总监-苏志豪,与我们分享露营(完整分享共5000多字,加入社群可以与操盘手直接交流)

大家好,我是自然与-运营总监苏志豪,很高兴可以通过「达人营销会」与大家分享酒店民宿如何升级露营场景的话题。

疫情对整个民宿行业带来巨大影响,民宿的空置率不断攀升,行业内卷现象也越发严重。2022年至今行业民宿平均入住率甚至不到20%,而且存在淡季无人预定,到旺季客房又不够用。

与此同时,从去年开始到现在,精致露营越来越火爆,在小红书、抖音、视频号的内容平台上,精致露营成了现象级的刷屏事件,自带流量。

 

本次的分享,我将重点从以下四个方面展开


01、酒店民宿为什么要做露营场景升级?

02露营场景改造设计实践

03、露营装备完整采购清单

04、借助新媒体推广破圈


01

为什么要做露营场景升级?


民宿与露营两者各有优势,民宿有着露营所欠缺的服务保障,露营有民宿欠缺的户外活动。巨大的历史机遇和市场需求摆在那里,把露营作为体验内容,就成了很多民宿升级做差异化的必选项,越来越多的民宿主开始打造露营场景。


首先,露营打破了民宿固有的空间和局限,带来了更多流量和新玩法。民宿一般自然环境比较优越,有些民宿周边有山地、森林、湖泊、小溪、海滩、雪山、花海等景观。利用好自然景观,比如一块草坪,稍加布置,就可以改造成特别出圈的露营场景。


其次,民宿的公区、卫生间、餐厅、咖啡吧等本身就是露营的有利补充,无须额外增加配套设施。


第三,把民宿作为主产品,精致露营作为辅助的体验内容项目,创造“民宿+”以外的收益,比如,来露营的客户带火了我们的餐饮,露营客户会来餐厅用餐,早餐也由民宿供应。


这种新形式非常好,游客们既体验了露营的乐趣,又体验了民宿的文化;还可以丰富了民宿的体验内容和媒体属性。



02

露营场景改造设计实践


精致露营为民宿行业迎来了一次重要的转型机会,民宿行业怎样乘风而上,如何打造好的露营场景?


地形是最主要的基底条件,基本上决定了营地景观的空间结构。露营地按环境特征一般分为山地型、海岛型、湖畔型、海滨型、森林型、乡村型。不同的民宿地形条件可以做不同的露营场景设计。


以我们自己操盘的项目为例,自然与千岛湖Camp Wonder营地选址最大的优势是湖景景观的稀缺性,真正坐拥一线湖景,我们选择了千岛湖金山坪的一个湖畔半岛,在岛上山坡顶的柑橘林边安扎营地,山下是水,水中是岛,岛外是山……



营地布景要沉浸式地让游客感受大自然、营造精致氛围。可以依据自然环境、周边客群、文化风情、季节等做出特色化的设计,并将营地环境的可持续发展作为主要的考量因素之一。


也可以为营地设计一个明确的主题,并结合周边客群市场来打造整体的主题风格,有噱有亮点的营地更有利于网络宣传推广,吸睛引流,之后再利用推广渠道、线上预订平台等手段快速引爆。


在外形上,可以在营地帐篷的式风格、设计、形状等特点多花心思;也可以搭配与主题相关的软装的种类、款式和颜色等做一些匹配;公共区域设计上尽量融入当地的整体环境。


另外,也是最重要的一点,营地的场景设计必须要有内容,做到有体验、有互动、有参与。所以我们要根据运营进行规划,充分利用的环境、人文资源特点,丰富露营地设施,匹配不同露营者旅游者;做好全局业态规划、布局、筛选合作品牌,互相导流……这也是现在运营前置的逻辑。



在自然与千岛湖Camp Wonder营地,露营不单单是一个住宿承载体,而是为了满足游客综合度假需求,在业态功能上还融合了餐饮、户外活动、艺术、文创、亲子等,来提高营地的二次消费效益。


为了突出附近有杭州千岛湖亚运村的强体育属性,满足周边客群对于体育、户外活动的需求,我们不断丰富“露营+户外”体验,让客人通过各种活动,无限亲密接触大自然。



我们户外俱乐部基地,提供各类基础户外活动。你可以租一只独木舟,在专业教练的带领下,泛舟湖上赏湖光山色;或者尝试一下桨板运动,一桨一板漂浮水上…一些专业的玩家,也可以选择携带更多装备,前往孤岛,开启一场美好的孤岛露营之旅。


除了户外板块,我们亦有千岛湖特色的多样行程:岛屿落日下午茶、古村落探游、在地农家水果采摘、岛屿寻宝等,也定期举办无痕山林环保活动。

并且举办一些相关艺术创作、分享会等活动,为岛屿收集艺术的灵感,让自然与艺术生活融合在一起,在建造和劳作的过程中再来感谢岛屿的馈赠。

在地化的文创,乡村艺术,跟大自然紧密结合的、城市人向往的户外运动、亲子活动等,所有这些是有机紧密结合的。通过“露营+X”,希望在Camp Wonder,让更多有趣的人不期而遇打造一个理想社群,一起用更加亲近自然的方式,重新去感受,找回生活本身的美好意义。

03

露营装备完整采购清单


我们现在已经打通了一条完备的户外露营装备供应链,其中不仅包含一些知名的国际大牌,也有目前国内比较火的品牌,能够满足不同营地和业主的需求。一份完整的采购清单,需要综合考量营地不同的运营定位、运营功能和客群需求。

例如,依据我们现在自营营地功能区划分,主要分为三个功能区:第一部分是精致露营区;第二部分是天幕下的餐厅(根据需要,还可细分为公共服务区、活动区域等)。其中产品的分类又分为睡眠系统、餐厨系统、照明系统和收纳系统等。

我们营地的标准配置包含:


  • 睡眠系统帐篷、天幕、防潮垫、地垫、充气床垫、枕头、毯子、睡袋

  • 餐厨系统:卡式炉、燃气烤炉、炭烤炉、挡风板、户外餐具

  • 照明系统:露营灯、氛围灯、串灯、营地灯架、太阳能灯

  • 收纳系统:装备收纳箱、帐篷内部收纳箱、多功能户外收纳箱、储物架、收纳架子、挂架

  • 生活系统:蛋卷桌、户外椅、环形六角桌、营地拉杆车、户外电源、户外水箱



我们的睡眠系统一般都配套轻奢的金字塔帐和春日帐篷,其中配套的是我们精选的优质布草用品和充气床垫,每个帐篷里面都会配备桌椅,还有一些其他软性装饰品。



天幕下的餐厅,首先要选择一个比较大的天幕,我们建议选择尼龙材质、牛津布或者涤棉的都可以,要保证天幕的遮阳效果和凉爽度。其次就是根据运营需求,搭配合适数量的桌子、椅子,以及搭配合适的餐具和杯具,我们挑选的是现在比较流行的偏复古系列的一些壶、杯子、碗、碟子等。


为了满足营地烧烤、火锅的需要,需要搭配一些烧烤炉子或卡式炉、锅和铲等,厨具类我们常用的有日本品牌UNIFLAME,在产品的功能、质量和美学上在市场上都有相当的口碑。

另外,我们现在和风靡全球的户外烧烤装备品牌WEBER达成了深度合作,希望能一起做出特色的产品,提供客人一些不同的烧烤体验、味觉体验。

条件允许的营地,还可以再配一个焚火架,大家围在一起,特别是稍微冷点的时候,烧个火还是非常舒服的,同时配合三脚架用吊锅也可以炖食物。

针对收纳系统,很重要的配置还有手推车、保温箱和收纳箱等,以及照明系统,营造氛围感很重要的营地灯和串灯等。

通过长期的实践、打磨后的经验累积,对品牌和产品精挑细选后,目前已经有了一个完整、实用的户外配置清单和产品采购体系。

04

借助新媒体推广破圈


我们通过自己新媒体推广和达人营销策略,为自家的门店提升了30%综合收益。

一、自媒体搭建:



我们内容策略是每周固定推送,呈现最新、全方位的动态速报。并且提炼国际趋势与风潮,提供丰富的户外生活方式全景内容。

把内容做好了,内容本身就可以引流。因为是我们的目标消费群体是年轻用户,所以会以丰富的内容体验为核心,融入更多跨界的合作,去深耕新媒体内容推广。

比如小红书平台掀起一股网红打卡热潮,成为消费者最常用的旅行决策平台榜首,占据了主要的流量入口。众多被种草用户消费后争相拍照分享,种草旅游消费者的能力毋庸置疑。我们需要把内容做好了,可以享受到平台的流量红利。

二、拓展合作媒体


1、媒体合作:我们合作的媒体多达100家以上,涵盖各个领域。我们联合多家户外生活方式,体育、时尚、艺术等合作媒体共同发声,并且结合行业新闻、人物访谈、好物推荐等不断创新的内容,不断完善合作媒体矩阵。


2、KOL合作:我们也创建了优质的KOL资源库,和我们合作的户外KOL达人也可以为营地带来流量以及热度,可以采用推文、视频或者直播的方式合作。


3、露营垂直媒体:另外,我们与当下几个最热门的露营垂直新媒体平台,如:一帐、寻觅野趣、野游地、觅野、录营地、一顶帐篷、营地家等,都有深度合作关系,合力策划优质、高度传播的内容和线上活动。不同的平台现在陆续出现了关于露营、关于野奢帐篷营地的排行榜,我们也会参与其中,把我们的一些优质的内容投到里面去。


4、户外圈子:我们也注重打造以社群为介质的新型社区,建立垂直领域大咖、户外玩家、户外生活方式潜在消费群体的交流聚集地、生活社群。通过日常话题主持、户外经历、露营分享;户外产品交流和使用心得,合作资源福利种草等,提升用户粘性、不断破圈发展新户外生活人群。


通过日常露营生活的分享与探讨,让小白用户通过大家的分享入门,玩家们展示不同的露营风格样貌,形成良好的社群氛围,使露营文化真正融入生活。


我们运营团队也发现,营地产品有着天然的强社交属性,所以运营团队也在社交引导方面做了一些功夫,尝试不同的主题活动:户外野奢派对、营地市集、音乐会、篝火会、生日主题派队等各类主题……团队积累了几十场活动策划经验。


参与人群从小朋友到成人,从都市白领到户外达人,从知名KOL大V到文艺青年。主题在变、人群不同,我们的主旨只有一个来到营地体验精彩的泛户外生活方式,从而更好的热爱自己、热爱生活。让每个人都能够找到自己所属的圈子,同时带动自己的圈子。



以上内容节选至当晚主题分享,申请入群与操盘手直接沟通交流!



社群互动问答:


Q1:如果酒店民宿距离城市1-2小时,你觉得酒店民宿适合+过夜露营,还是+不过夜露营?

A1:在场地条件允许的情况下,建议两种都做,其实并不冲突。假设是6个营位建议以2+4的形式运营。2个不过夜营位 ,4个过夜营位。


不过夜营位经营的内容:营地下午茶、营地烧烤、户外火锅、篝火烤棉花糖等餐饮服务体验,旺季节假日可分场次售卖。根据实际运营情况后期机动调整。


另外除了帐篷露营区以外,建议营地可以设置一个公共区(营地中心)。营地中心可以由巨型天幕组成,一般占地在60~150m²不等。超高的颜值开阔的空间,可以增加许多内容。即使营位爆满的情况下,也可以接待额外的游客。(特别是距离城市1小时车程的营地,非常建议设置营地广场)


Q2:如果酒店民宿+10顶露营规模,在人员组织架构上需要作出什么调整吗?

A2:如果只是帐篷,原则上只多了带客及保洁工作,只需增加2-3名营地管家即可。有个小tips分享给大家,营地的床单订做时让供应商按照床笠来做,可以大大减少打扫的时间。

由于帐篷内部空间狭小,因此保洁需花大量时间在铺床这个环节,另外床单铺出来的平整度夜有限。但还是建议可以围绕营地开发更多的活动体验:营地餐饮、篝火体验、营地下午茶、户外咖啡、户外运动体验等。活动内容增加了之后也相应的需要增加人员。

Q3:你建议一套过夜露营装备投资额在多少区间合适?不过夜露营投资多少区间?我也体验过蛮多种规格的帐篷组合,几千到几十万不等

A3:要看营地的定位,中高端品牌2.5万~3.5万;高端品牌4.5万起。我们目前会根据项目定位来选择不同定位的产品。我们千岛湖、苏州的营地会选择中高端品牌,福建的营地则选择高端品牌产品来搭建营地,单营地的装备投入在6万左右(未含营地配套)。

除了营地装备投入,还要考虑木平台搭建。有条件的话进行水电改造、集装箱洗漱间,营地服务中心搭建、地面及道路处理。这些都是比较重的投入。不过夜露营区在前者基础上少20%~30%的投入。

Q4:跟达人合作下来,哪类达人带货效果比较好?

A4:还是跟平台的合作转化率最高。我们最近跟飞猪/小猪/侠侣亲子合作,在合作预售的同时我们会要求平台+达人体验的形式进行传播。预售前邀请小红书、抖音达人探店,产品上线同步进行投放及社群传播。

Q5:听抖音朋友说,现在露营要上抖音,需要申请白名单(可能跟营业执照有关系),酒店民宿+露营,要上抖音卖货的话,会遇到同样问题吗?


A5:会遇到一些阻力 ,但可以通过套餐形式上线,比如说民宿住宿加露营体验。场地租赁等形式。

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daren2033,向主理人申请入会。



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