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自制麻辣牛肉干 解馋小零食,老公一直喜欢吃麻辣牛肉干,然后我就买来自己做了一点,别说真的好好吃,又麻又辣 食材:牛肉 :1000克,花椒粉 :4勺,辣椒粉 :4勺,白芝麻 : 2小把,香叶 :3-5片,鸡精 :2勺,八角 :2个,桂皮 :3块,蒜 :10瓣,油 :适量,糖 :一小把,姜 :5片,料酒 :5勺,盐 :2勺,0. 有没有很美味1. 想不想吃2. 牛肉买回来泡在水里,中途多换几次水
然后锅里加水葱姜料酒桂皮香叶八角把牛肉放进去煮,煮到筷子能插动捞出,切条,然后锅里宽油,烧至5-6成热,把牛肉条放进去炸,喜欢干点炸久点,然后捞出,锅里留底油,放入姜蒜蚝油豆瓣酱花椒翻炒出香味下牛肉干,然后刚刚
外酥里嫩薯片烤翅(简单好做详细分解步骤) 对于一个爱吃薯片和鸡翅的孩子来说,两者结合一下一定会更爱吃
原本是做给儿子吃的,但我也没抵挡住美食的诱惑,外酥里嫩的薯片烤翅沾点番茄酱,真的很哇塞~ 食材:鸡翅 :8个,薯片 :1袋,奥尔良烤翅调料(35克/包) :半包,鸡蛋 :1个,生抽 :适量,淀粉 :适量,葱姜 :少许,0. 备齐所有材料。鸡翅焯水后划两刀。1. 将葱姜,生抽,奥尔良烤翅调料倒入盛鸡翅的碗中,抓匀腌制30分钟。2. 腌制好的鸡翅依次裹上淀粉、鸡蛋液、薯片碎,码放在铺了吸油纸的烤盘上。(此时提前预热烤箱)3. 将烤盘放进烤箱,上下火180度25分钟。(根据自己的烤箱脾气调整时间长度)4. 烤到20分钟的状态,滋滋冒油,看的口水都下来了5. 叮~薯片烤翅出炉啦,
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门钉肉饼【曼食慢语】 你们吃过门钉肉饼吗?据说是因为长得像老北京城门上的门钉才叫这个名字的。煎好的肉饼和门钉一样小小厚厚的,里面是塞得满满的牛肉馅儿,咬下去会飙出滚烫肉汁的那种。刚出锅的肉饼非常香,就算烫到牙龈都不愿撒手,你们吃的时候要小心点哦 食材:#饼皮 :,中筋面粉 :250g,冷水 :100ml,热水 :50ml,盐 :1小撮,食用油 :适量,#肉馅 :,牛肉 :400g,大葱 :1根,花椒粉 :1/2小勺,五香粉 :1/2小勺,姜 :1小块,清水 :50ml,鸡蛋 :1个,干黄酱 :2大勺,蚝油 :1大勺,香油 :1大勺,植物油 :2大勺,糖 :2小勺,盐 :1小撮,0. 将250g的面粉放入大盆中,加盐1. 加50ml开水,搅匀2. 再慢慢加
网红鲜奶青团-超Q弹‼️不塌陷 春天的气息越来越浓,青团是最具代表性的食物,青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭祀,虽然青团流传千百年,外形一直没有变化,但现在它作为祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道时令性很强的小吃。现在做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。随着时间的推移,现在的人对于吃有着越来越多的创新,今天分享一款网红鲜奶青团,一口Q弹,香甜软糯
喜欢的赶紧试试吧 食材:艾草泥 :120
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