全国名特优新农产品——许昌建安梨

河南省许昌市建安区榆林乡。 

     建安梨品质好、营养丰富，其中所含可溶性固形物12.0%、总酸量（可滴定酸）0.12%、钾102mg/100g，均优于同类参照值。

建安区位于郑州以南70公里，距新郑国际机场40公里，境内京珠、许平南、永登、兰南、郑尧等高速公路“米”字型交织，311、107国道和京广铁路、石武高铁以及在建的郑合高铁、三洋铁路穿境而过，南水北调、西气东输管网交汇于此，农业强而优，26.8万亩高效节水灌溉工程建成投用，打造了全市乃至全省现代农业标杆。

食用方法：采摘后直接食用，放入冰箱3天后食用口感更佳。

推荐食谱：银耳枣梨羹

做法：1、把银耳、红枣洗净放入砂锅中，加入适量的水，小火炖30分钟左右；

2、炖银耳的同时，把梨洗净，去皮切成小块；

3、银耳炖到汤汁稍粘稠，倒入梨块，继续炖15分钟；

4、开盖放入枸杞和冰糖，继续加盖炖5分钟。