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中国最受欢迎的小吃是什么,有人说是它,你同意吗?
发布于 2021-09-13 10:39
中国各地区风土文化、饮食习惯各不相同,甚至可以说是天差地别,正是因为这样,才诞生出了无数道口味多变的小吃
,在如今这个信息与物流高速发达的今天,全国各种小吃几乎百花齐放,一些小吃盛名尤盛,风靡全国。
正所谓众口难调,小编倒是好奇,究竟有哪些“神仙小吃”能满足广大吃客们各不一样的口味需求?
1:铁板鱿鱼
铁板鱿鱼最近几年逐渐从海边特色转变到各地小吃摊中的常客,事先经过腌制的鱿鱼配上洋葱在铁板上同热油同舞,
最后再加上赋予鱿鱼灵魂的秘制酱汁,短短数分钟,一道绝美的鱿鱼串就能捧在手中
,一口一串,好不过瘾。
尽管手法同样娴熟,但
能评论出每家铁板鱿鱼串好坏的,就是那酱汁够不够精彩,所以对于最受欢迎的小吃王座,铁板鱿鱼的呼声也是越来越高。
2:烤面筋
烤面筋自出道以来,一直风评不错,拥有一推粉丝,真正将烤面筋推上“神话”宝座的,还要归功于一位灵魂歌手的倾情演唱,
正是一首“烤面筋”,将全国各小摊的烤面筋省下了一大笔广告费,无数人好奇而来,就想尝试一下烤面筋究竟拥有什么样口味,之后,便一下被这种表皮被烤得酥脆,内部又富嚼劲的小吃征服了
。
3:手抓饼
手抓饼起初源自台湾,大概在2004年间传到大陆。一个新鲜出炉的手抓饼,像千层饼似的千层百叠,韧而不断,表皮经过鏊子煎至金黄,单吃饼就能觉察出这道小吃的魅力,再搭配上鸡蛋、火腿、培根等因人而异的食材,更让整个手抓饼如虎添翼,口感丰富,虽说现在手抓饼有些不复以往辉煌,
但在前几年手抓饼几乎比煎饼果子还要受欢迎,其实力也不容小觑。
4:章鱼小丸子
这种一听名字就很可爱的小吃,是由日本的章鱼丸子改名而成,最先传入台湾,再由台湾传入大陆,
这种由面糊与章鱼相结合在特制铁板上煎制的小吃,配上一些沙拉酱、葱花与木鱼花,鲜嫩的口感加上浓郁的酱料,那味道,只有钱不够,没有吃不够!
5:臭豆腐
这种湖南特色小吃如今广传全国,凭着闻着臭吃着香这卓出特点,臭豆腐外焦里嫩再加上配料的香辣,完全将一道寻常的豆腐化腐朽为神奇,更有人调侃,
全国人一晚上吃的臭豆腐,能围绕地球一圈
!
6:烤红薯
虽然这道小吃传承已久,全国各地都有,但它出现的季节,就短短只有一季,
虽然现在大棚技术已经成熟,一年四季都能吃得上红薯,但这种将食材本味发挥极限的小吃,只有自然成熟在冬季的红薯,其味道最为鲜甜:,也只有冬天那些老爷爷推着一个泥炉子满街吆喝得,最受大家欢迎。
7:烤肠
这种小吃很早之前就有了,但当时那种烤肠却非现在烤肠,以前烤肠多以火腿肠烤制而成,在撒上调料,换做现在,这口感就多变了,不仅只是火腿肠,猪肉肠、玉米肠、脆骨肠、每种口味各不一样,
但每一种都异常的好吃,每次走在路边看到有卖的,总是忍不住上面买两串解解馋。
8:关东煮
这种小吃多在冬天出现 ,经常会有便利店或者小摊贩在卖关东煮。
特制的炉子里面一小格一小格有着不同种类的关东煮。火腿肠、贡丸、墨鱼丸、甜不辣、年糕、海带、平菇、撒尿牛丸等,非常丰富
。十块钱能够吃到饱,用我们现在的话来说,就是便宜又大腕。冬日晚上来上一份关东煮,蘸上自己喜欢的酱料,别提有多爽了。
这些小吃你认为哪个最受欢迎呢,欢迎在底下评论区留言讨论。
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