恰逢中秋佳节,宝宝怎样吃月饼吗?另附自制宝宝月饼食谱
发布于 2021-09-15 08:27
恰逢中秋,是我国人团圆的节日,每家每户可是少不了要吃月饼。但是对于宝宝来说,吃月饼可是大有讲究!月饼甜甜的味道很受孩子的喜爱,但是宝宝到底可以吃月饼吗?吃多少合适呢?
宝宝吃月饼注意事项
三岁以内的宝宝不宜吃月饼
不到三岁的婴幼儿消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪、高热量的食物。三岁以上的宝宝的肠胃稍微成熟一些,可以适当吃一些,但也切忌过量,同时,应减少当天的主食及油脂的摄入量,以平衡宝宝一天的饮食。
最好不要贪吃月饼
多数月饼口味偏甜,而孩子又会贪甜,很可能吃了第一口又会像小馋猫一样吃第二口。但是由于月饼含有的热量较高,个头较大,吃多容易加重肠胃负担,引起腹泻、腹痛等症状。所以在孩子还小的时候,建议家长每次给孩子最多吃四分之一个月饼。
月饼最好放在上午吃
月饼的油大、热量高,白天有体力活动能促进体内能量的消耗,同时促进胃肠道蠕动,增加消化液的分泌,吃了月饼需要减少其他主食的摄入,更有利于食物的消化。所以,吃月饼最好安排在上午或者中午,不要晚上给宝宝吃月饼。
那无糖月饼呢?宝宝可以吃吗?
很多妈妈看到月饼含糖量高,会选择无糖月饼,但即使是“无糖”也只是不加蔗糖和果糖,还是含有其他糖类的,比如现在市面上很多代糖(如赤藓糖醇等),会影响宝宝正常的肠胃消化。并且除了糖外,月饼的外皮和馅料所含有大量的淀粉和油脂,这部分的热量也是非常高的。
宝宝吃月饼时一定要细嚼慢咽
月饼里有各种各样的馅,有一些是颗粒比较大的。所以,宝宝吃的时候,要细嚼慢咽,这样,才可以保证不会被里面的食物卡住。所以,如果你的宝宝要吃月饼的话,你要看着宝宝吃而不是让宝宝拿着独自去吃,否则有可能宝宝吃得急,而导致月饼里的馅卡住宝宝的喉咙!
今天分享一道适合宝宝吃的月饼。
在中秋佳节里,如果妈妈们单独给孩子制作这样一份月饼,那宝宝肯定是非常开心的。这样既能让娃感受到节日的氛围和满满的爱,同时也能保证宝宝们吃得开心、吃得健康。
需要原料
中筋面粉、大米粉、红薯、熟栗子适量
制作步骤
第一步
红薯去皮,切成薄片,然后上锅蒸熟。
红薯也可以换成紫薯、山药、南瓜、等食材。
第二步
熟栗子去掉外壳和内膜,栗子仁放旁备用
可以一整颗栗子仁包进去,如果宝宝的咀嚼能力不怎么强,可以把栗子仁碾碎。
当然栗子仁你也可以换成枣泥、红豆沙等,甚至换成奶酪碎做成拉丝月饼
第三步
蒸熟后的红薯,用叉子压成泥状
大月龄宝宝吃的话,在这一步骤里可以加些白糖增味
第四步
面粉和大米粉分别倒入红薯泥内,搅拌成均匀。
每个人买到的红薯水分不一样、面粉和大米粉的吸水量也不一样,建议最好是少量多次加入面粉和大米粉,以免后面面团太干。
第五步
用手揉成光滑的面团
第六步
取适量面团,搓圆按扁,放入栗子仁,最后包圆。
第七步
月饼模具刷点油,放入包好的小面团
第八步
按压模具最后脱模,凹出月饼形状和花纹。
第九步
月饼放入蒸锅内,开火蒸熟。即可享有宝宝可以吃的健康月饼啦
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