恰逢中秋佳节,宝宝怎样吃月饼吗?另附自制宝宝月饼食谱

发布于 2021-09-15 08:27

恰逢中秋,是我国人团圆的节日,每家每户可是少不了要吃月饼。但是对于宝宝来说,吃月饼可是大有讲究!月饼甜甜的味道很受孩子的喜爱,但是宝宝到底可以吃月饼吗?吃多少合适呢?

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宝宝吃月饼注意事项

三岁以内的宝宝不宜吃月饼

不到三岁的婴幼儿消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪、高热量的食物。三岁以上的宝宝的肠胃稍微成熟一些,可以适当吃一些,但也切忌过量,同时,应减少当天的主食及油脂的摄入量,以平衡宝宝一天的饮食。

最好不要贪吃月饼

多数月饼口味偏甜,而孩子又会贪甜,很可能吃了第一口又会像小馋猫一样吃第二口。但是由于月饼含有的热量较高,个头较大,吃多容易加重肠胃负担,引起腹泻、腹痛等症状。所以在孩子还小的时候,建议家长每次给孩子最多吃四分之一个月饼。

月饼最好放在上午吃

月饼的油大、热量高,白天有体力活动能促进体内能量的消耗,同时促进胃肠道蠕动,增加消化液的分泌,吃了月饼需要减少其他主食的摄入,更有利于食物的消化。所以,吃月饼最好安排在上午或者中午,不要晚上给宝宝吃月饼。

那无糖月饼呢?宝宝可以吃吗?

很多妈妈看到月饼含糖量高,会选择无糖月饼,但即使是“无糖”也只是不加蔗糖和果糖,还是含有其他糖类的,比如现在市面上很多代糖(如赤藓糖醇等),会影响宝宝正常的肠胃消化。并且除了糖外,月饼的外皮和馅料所含有大量的淀粉和油脂,这部分的热量也是非常高的。

宝宝吃月饼时一定要细嚼慢咽

月饼里有各种各样的馅,有一些是颗粒比较大的。所以,宝宝吃的时候,要细嚼慢咽,这样,才可以保证不会被里面的食物卡住。所以,如果你的宝宝要吃月饼的话,你要看着宝宝吃而不是让宝宝拿着独自去吃,否则有可能宝宝吃得急,而导致月饼里的馅卡住宝宝的喉咙!

02

自制宝宝版月饼

今天分享一道适合宝宝吃的月饼。

在中秋佳节里,如果妈妈们单独给孩子制作这样一份月饼,那宝宝肯定是非常开心的。这样既能让娃感受到节日的氛围和满满的爱,同时也能保证宝宝们吃得开心、吃得健康。

需要原料

中筋面粉、大米粉、红薯、熟栗子适量

制作步骤

第一步

 红薯去皮,切成薄片,然后上锅蒸熟。

红薯也可以换成紫薯、山药、南瓜、等食材。

第二步

熟栗子去掉外壳和内膜,栗子仁放旁备用

可以一整颗栗子仁包进去,如果宝宝的咀嚼能力不怎么强,可以把栗子仁碾碎。

当然栗子仁你也可以换成枣泥、红豆沙等,甚至换成奶酪碎做成拉丝月饼

第三步

蒸熟后的红薯,用叉子压成泥状

大月龄宝宝吃的话,在这一步骤里可以加些白糖增味

第四步

面粉和大米粉分别倒入红薯泥内,搅拌成均匀。

每个人买到的红薯水分不一样、面粉和大米粉的吸水量也不一样,建议最好是少量多次加入面粉和大米粉,以免后面面团太干。

第五步

用手揉成光滑的面团

第六步

 取适量面团,搓圆按扁,放入栗子仁,最后包圆。

第七步

月饼模具刷点油,放入包好的小面团

第八步

按压模具最后脱模,凹出月饼形状和花纹。

第九步

月饼放入蒸锅内,开火蒸熟。即可享有宝宝可以吃的健康月饼啦

小贴士

1. 可以用红薯,南瓜都可以做,夹心也可以换各种菜泥,水果泥。

2. 冷却后更容易塑形不粘粘,大概二十分钟,等放回常温后再给宝宝吃。

3. 模具淘宝购买,大家可以自行按自己喜好购买

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