维生素A,到底有多重要?

发布于 2021-09-21 17:36

「萌医生,我看过很多科普文章,知道维生素 D 很重要,宝宝出生后不久就可以补了。可是,我昨天带宝宝体检,儿保医生开的却是这个药,我看了一下成分,除了维生素 D,还有维生素 A,需要吃吗?」

说着,这位妈妈从包里拿出一盒药。

我看了一下,正是维生素 AD 合剂,也就是我们通常所说的鱼肝油,里面成分就是维生素 A 和维生素 D。

通过科普,现在大家基本上对维生素 D 的重要性非常认可了,也接受了需要每天补充维生素 D 的概念。

但是维生素 A 呢?重不重要,需不要要补呢?

今天,咱们就给大家说说维生素A的那些事。

维生素A重要吗

重要,当然重要。

如果人体缺乏维生素,会导致一系列问题:

  • 夜盲症

  • 干眼症

  • 使人体抗感染能力下降,容易感染

  • 食欲下降等

如此重要的维生素A,我们当然不能让宝宝缺乏了。

维生素A可以通过食补吗

跟维生素D不同的是,维生素A是可以通过食补的,比如这些食物:

01

动物性食物

比如动物肝脏、牛乳等,尤其肝脏,16g 肝脏就可以满足成人 1 天的维生素A所需。

所以,肝脏,是大宝宝菜谱里非常不错的选择(我个人不建议小宝宝过早过多食用),因为它同时可以满足宝宝对维生素 A 以及铁的需求。

02

蔬菜

带有颜色的蔬菜,一般来说含有的维生素 A 含量都比较高,比如西蓝花、胡萝卜、绿叶蔬菜、南瓜等。

所以,为了给宝宝补充维生素 A,平时多点给宝宝“颜色”吃哦。

03

水果

水果中那些黄色、红色的水果含有的维生素 A 也比较高,比如芒果、柑橘、木瓜、哈密瓜等。

哪些孩子需要补充维生素A

通过目前的调查来看,中国宝宝整体并不缺乏维生素A,只有在部分地区,因为可能缺少蛋类、肉类的摄入,绿叶蔬菜也无法得到满足,这时,有可能会出现摄入不足的情况。

所以呢,只有在饮食上得不到保证的孩子,才需要额外补充维生素 A。

怎么补充维生素A

药补当然不如食补了。

  • 如果,你的孩子现在是纯母乳,只要母乳妈妈每天保证摄入上述富含维生素A的食物就可以了。

  • 如果,你的孩子是奶粉喂养,那么,不用担心,只要奶量足够,奶粉里已经添加维生素A了,足以满足宝宝的需要。

  • 如果,宝宝已经添加辅食,每天保证肉、蛋以及蔬菜、水果的摄入,也是不用担心缺乏维生素A的。

额外补充维生素A会中毒吗

我们家宝宝饮食情况一直不错,应该不缺维生素 A 吧!可是我已经每天给孩子补充维生素 AD 了,那会不会中毒啊?

肯定会有妈妈有这样的担心。

别担心,没那么容易中毒的。

婴幼儿每天摄入5万~10万IU,超过6个月可引起慢性中毒;也有报道每天服用2.5万IU,1个月会出现中毒症状。

就拿文中一开始出现的那种药物作为例子,每颗含有 1500IU 的维生素A,那么,要达到中毒量,至少一次服用 15~60 颗,连续服用 1~6 个月。

所以呢,想中毒也不是那么容易的。

孕期,维生素A到底要不要补?

孕期的时候,很多妈妈都会吃复合维生素片,里面几乎包含了孕期所需要的一切营养物质(除了钙和 DHA )

但是呢,在服用的时候啊,很多妈妈会发现,在咱们国内的销售复合维生素片爱 X 维来说,其维生素 A 的含量达到了 4000 个国际单位(IU)

艾玛!4000IU,看着好吓人!

上图一共有 5 款爱X维,最后一款阿根廷生产的就是在中国国内销售的版本。里面的维生素 A 含量的确是 4000IU。

而很多代购也的确借此来宣称澳洲版的爱X维不含维生素 A,不会导致中毒,从而让一大批妈妈选择了海淘和代购。

那么,这个看起来很吓人的剂量到底会不会导致中毒呢?

咱们还是上数据说话。

  • 首先,在孕期必须摄入足够的维生素 A,缺乏维生素 A 的话有可能会导致流产风险增加、胎儿发育缓慢等问题。也因此,在妊娠期间,维生素 A 的每日推荐剂量为 2666.6IU。

    咦!看起来咱们吃的确实超标了啊!

    别急!首先,大家别忘了,很多时候,在孕期,爱X维都是只吃半片的(因为一片爱X维的叶酸含量是 0.8mg,而进入孕中期以后一般只需要 0.4mg)

  • 其次,妊娠期女性对维生素A通常耐受性比较好,只要每天的摄入量不超过 10000IU 即可。同时,一般也只有每天长期大量服用(5000IU)的时候,才会出现慢性中毒的表现。

    所以,维生素 A 中毒的风险很低。

不过呢,话又说话来,如果能从饮食中获取足够的维生素 A,比如胡萝卜、芒果、鱼肉等等,那么,不补充维生素 A 也完全没问题。

所以,要不要补充大家可以自己看哈。

萌医生说

最后,咱们再做个总结哈

维生素A很重要,是人体不可或缺的重要营养素。

  • 如果宝宝纯母乳喂养,母乳妈妈饮食均衡,荤素搭配正常,不需要额外补充维生素A。

  • 如果宝宝奶粉喂养,奶量足够,不需要额外补充维生素A。

  • 如果宝宝添加辅食,同意饮食均衡,荤素搭配正常,也不需要额外补充维生素A。

  • 对孕妈来说,如果饮食正常,那也没必要可以补充哈!

我是萌医生,让我们在这里,一起成长吧!

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设计: 游鱼 | 责任编辑: 游鱼 | 撰文: 萌医生

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