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2021汾酒封藏大典揭幕,沉浸式体验打造匠心盛宴
发布于 2021-09-26 22:45
金秋九月秋意浓,贤聚酒都话清香。
9月25日,2021汾酒封藏大典盛大开幕。延续千年的诗意,秉持百年的荣耀,高朋胜友满座,贵宾接踵而至。现场品尝珍藏级头锅原浆汾酒,共鉴汾酒人对天地的敬畏、对社会的大爱、对技艺的传承,感受清香鼻祖的惊人魅力,见证汾酒复兴征程中的重要时刻。
▲汾酒党委书记、董事长李秋喜
▲汾酒党委副书记、副董事长、总经理谭忠豹
全国工商联原副主席王治国,中国酒类流通协会常务副会长刘员,中国酒业协会副秘书长甘权,汾酒党委书记、董事长李秋喜,汾酒党委副书记、副董事长、总经理谭忠豹,公司领导高志武、杨建峰、常建伟、李明强、刘卫华、高明、张春生、李俊,李成刚,以及助理级以上领导,与白酒行业专家、经销商代表、国内权威媒体悉数到场,翘首以待2021汾酒封藏大典带来的文化盛宴。
历史之重盛祀传承,文化之厚创意重现
汾酒作为“国酒之源、清香之祖、文化之根”,享誉6000年酿造史、1500年名酒史、1300年蒸馏酒史、300年品牌史和100年国际史,举手投足尽显历史之重和文化之厚。尤其本次的封藏大典在具有800年历史的汾酒老作坊博物馆举办,古色古香的场景、极具历史感的陈设,带给嘉宾极具文化冲击力的现场感受,“宝泉”“杏花名迹”“味重西凉”“泉甘酒冽”“申明亭酒泉记”等题刻,申明亭、古井亭等古建迅速将人们的思绪带回汾酒的文化记忆之中。
本次封藏大典以“文化汾酒,活态传承”为纲,活动通过多元化的视听创新,展示汾酒的文化魅力。其中“开国第一宴”和“老酒肆复原售酒”的沉浸式场景打造,汾酒集团高管团队集体倾情参演,著名节目主持人赵普和高源双现场的同步主持,都让嘉宾“穿越”到汾酒历史的荣光之中,重温汾酒的辉煌时刻。
配合历史感十足的场景,最重要的敬天环节格外隆重,严格遵循古礼法度,钟鼓鸣响、迎图腾、盥洗、敬香、敬粮、敬酒、读祝、饮福、送图腾,每一个环节都庄重而神圣,将汾酒人对天地、先祖的敬意表达得淋漓尽致,历史之重以盛祀相传承。
致敬匠心对话圣贤,开酿24时全程解码
汾酒之所以能经久不息、扬名海外,得益于对品质的坚守和工艺的传承。封藏大典的“爱人”环节,更是特别点出致敬匠心的主题基调,汾酒党委书记、董事长李秋喜上台亲自为四位汾酒时代工匠颁奖。从制曲到酿造,再到储存勾调,正因为一流汾酒大师的精湛技艺,才让汾酒之清,香飘更远。
事实上
,对工艺品质的传承,不仅体现了对当代匠人的致敬,更体现了汾酒的久久为攻,薪火相承。活动还从“历史空间”“现实空间”两个维度,构建酿酒工人与汾酒时代人物交融对话,演绎大型舞台剧《传承》,隔空对话武成帝、杜牧和杨得龄,老中青三代酿酒人一起,现场承诺遵祖训、守初心,诵读“七必秘诀”,响彻云霄,震撼之至,彰显技艺与匠心是汾酒的精髓,显示汾酒人坚守品质的决心。最后,回归现代,汾酒股份副总经理、销售公司总经理李俊表达了对汾酒事业的感情和憧憬,将现场气氛引向高潮。
天下清香,大爱无疆,作为中国白酒产业的重要代表,汾酒展现出优秀企业的责任与担当,由汾酒员工倾情朗诵的诗歌《守望汾酒 激荡复兴》配合实录写照让现场观众充分感受到汾酒人的温度,无论是解决三农问题、扶贫济弱,还是应对新冠疫情和河南洪涝灾害,汾酒都一马当先,送去温暖。
对于汾酒爱好者而言,正值秋酿开始,令人好奇的是开酿24小时汾酒人都在干什么?本次封藏大典特别策划的微纪录片《汾酒·开酿十二时辰》中,从披星戴月到阳光普照,再到深夜而归,记录了汾酒人忙碌的一天,也为观众透露了汾酒酿造的各个环节,用实录、用影像,向外界阐述什么是汾酒品质。作为汾酒封藏大典的重中之重,秋酿头锅原浆酒的封藏,尤为令人瞩目。近年来,头锅原浆汾酒以独占鳌头的姿态,在白酒市场备受追捧,风靡全国。汾酒封藏,除了是对汾酒品质的彰显,也是对优秀传统文化的传承、对工匠精神的坚守、对白酒行业的敬畏,对民俗典仪的创新,同时更是对伟大新时代的致敬。
汾酒复兴再起辉煌,世界清香正式点燃
汾酒特别演绎了大型组舞《百年再起航》。华丽的组舞,绚烂而又富有朝气,象征着汾酒上下团结一心,正步入改革新阶段,发出了复兴最强音。而对汾酒复兴的期许与希望,与会的领导嘉宾也对此表达了深度的见解。
▲全国工商联原副主席王治国
全国工商联原副主席王治国对汾酒发展饱含赞誉,透过汾酒这张飘香名片,我们看到了汾酒历经岁月积淀,用独特生态、厚重底蕴,刻下了中国白酒发展的烙印;还看到了在世界百年未有之大变局、大变革、大调整下,汾酒酿酒人的执着和热情,匠心和传承;更看到了从历史深处走来的汾酒“蜚声海内外,荣誉满殿堂”,是如此地耀眼。
▲中国酒业协会副秘书长甘权
中国酒业协会副秘书长甘权对汾酒现阶段取得的成就进行了充分肯定,他表示,汾酒所取得的非凡成就,离不开李秋喜董事长带领下的全体汾酒人在文化建设、品质提升、科技进步、市场营销、消费服务、全球化推广等很多方面的改革创新努力,汾酒的创新实践,为中国白酒产业的高质量发展带来了宝贵的示范经验和深刻启迪。
▲中国酒类流通协会常务副会长刘员
中国酒类流通协会常务副会长刘员对汾酒给行业带来的经验进行总结,他表示,流通强、高端强、世界强,这是汾酒带给酒业的三大样板。流通强,夯实了汾酒深度;高端强,拉升了汾酒高度;世界强,促进了汾酒广度。刘员相信,凭借扎实的渠道根基,高耸的品牌势能,独特的品类优势,汾酒的复兴之路、世界清香之路,将越走越宽,越走越快。
▲汾酒党委副书记、副董事长、总经理谭忠豹
在汾酒高举复兴大旗的同时,本次汾酒封藏大典也正式开启重温汾酒酿造技艺传播之路,大国清香,砥砺前行,代表中国酒香,香飘世界。汾酒总经理谭忠豹对此表示,我们将坚定“中国酒魂,活态为魂”战略定位,对标世界一流企业,继续将汾酒打造成为世界第一文化名酒,让千年技艺在传承中炉火纯青、在创新中发扬光大,让中国白酒在新时代下、在世界范围内树立新的形象、展现新的情怀、散发新的光芒。
开拓创新,大展雄姿,汾酒正从新的起点,接力昨日的精彩,在新的高度续写明日的辉煌。盛世封藏,世界清香,未来可期。
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