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导语：

随着生活质量的提高，肝癌的发病率越来越高，数据显示，国内每年大约有40万人新发肝癌，其中不少人在查出肝癌后已进入中晚期。

 

每日语录

案例分享：

今年37岁的王女士，平时喜欢美食，尤其喜欢煲粥喝，为了增加粥的味道，她还会在里面加一些材料，如花生、银耳等。

开始以为是吃什么东西，吃坏了肚子，随之吃了一些治胃疼的药，过了三天发现还是会有腹痛的症状。

为了身体健康，王女士带女儿去医院检查，经检查后，两人被医生告知均患上了肝癌。

母亲和女儿听闻后，相拥哭泣，由于病情恶化，癌细胞转移扩散，经过3个月的救治，最后母女二人还是遗憾离世。

了解详细情况后，医生怀疑可能是粥中的配料，导致母女二人患上肝癌。

警示：粥里放这2种食材，铁打的肝也扛不住

1、怪味花生

王女士买的花生比较多，并且这些花生储存时间也比较久，容易出现怪味，放入粥中熬制会存在致癌物——黄曲霉毒素。

怪味的花生，已经被霉菌污染，携带有黄曲霉毒素，因此，在花生发霉或出现“怪味”之后，尽快丢掉。

有研究发现，体内存在超过1mg的黄曲霉毒素就有可能致癌，望你引起重视。

2、久泡银耳

银耳含有丰富的蛋白质，有美容养颜的作用，深受广大女性朋友的喜爱。

王女士为了节约时间，经常一次泡很多银耳，还会将没吃完的银耳放进冰箱里，下次煮粥时食用，殊不知，这种习惯给肝脏健康带来隐患。

银耳由于长时间浸泡，容易产生米酵菌酸，它有很强的致癌性，在高温下也能存活，若长期摄入体内，很容易引起脏器癌变，增加肝癌发生的几率。

肝病来临，身体会有以下症状，莫忽视

◇全身乏力、消瘦、莫名发热、有腹泻、腹胀、腹痛发作；

◇失眠多梦，睡眠时小腿经常抽筋，梦话增多，午夜易惊醒；

◇眼干、发痒、黑眼圈增多，有迎风流泪现象出现，红血丝增多；

◇皮肤粗糙，肤色发黄，黄褐斑增多，有大量痘痘出现，黑眼圈严重；

◇鼻头有红点，手掌大小鱼际线附近有红斑、红点。

欲养肝，做好以下3件事

1、少熬夜

呵护肝脏健康，一定不要经常熬夜，长期熬夜会导致肝功能下降，毒素在体内大量堆积，对肝脏和身体都会造成严重危害。

另外，睡眠不足，还会造成肝血消耗过快，导致肝内肝血不足，使肝脏活性和自我修复功能受到影响，对肝脏的健康不利，所以要尽量减少熬夜的时间。

2、注意补充养肝元素

3、坚持运动

经常运动可以提高肝脏代谢效率，帮助排出肝内毒素，对改善和提升肝功能有好处，还可促进血液循环，呵护肝脏健康。

其次，坚持运动可以减少肝内脂肪积聚，避免脂肪肝的出现，建议平时多做一些有氧运动，比如慢跑、打羽毛球等，同时注意控制好运动量。

对肝功能不佳的人，应尽量避免大量运动和剧烈运动，以免出现其它并发症。