孩子发热、咳嗽能吃鸡蛋吗?

（ID：hg-20141208）

有人问我，听老人说“孩子发热、咳嗽不能吃鸡蛋”，问我是不是靠谱。

孩子发热、咳嗽生病了，对于能量和蛋白质的消耗还是比较大的，鸡蛋的确是一个非常有营养的食物，适量补充鸡蛋对于身体还是有帮助的。

1.你知道一个鸡蛋可以产生多少热量？

一个中等大小的鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。怎么算的？

1克碳水化合物:可以产生4Kca热量

1克脂肪:可以产生9kcal热量

1克蛋白质:可以产生4kcal热量

那么一个50克的鸡蛋可以产生多少能量：

蛋白质的热量7X4=28kcal

脂肪的热量：6X9=54kcal

28+54=82kcal热量

这么有营养的食物，如果不能吃，特别是生病的时候，这是非常的遗憾。

2.那么发热、咳嗽能吃鸡蛋吗？

如果孩子以前吃鸡蛋出现严重过敏反应，那么无论是否发热或者咳嗽，都要回避鸡蛋。因为鸡蛋，尤其是鸡蛋白会引起过敏反应，轻则出现腹痛腹泻、发热、咳嗽、皮疹等，严重时出现喉头水肿、呼吸困难，甚至过敏性休克。

只要孩子不对鸡蛋严重过敏，鸡蛋是可以吃的。

3.那么发热、咳嗽能多吃鸡蛋吗？

不能！

吃多了不好消化。我小时候生病了，我妈妈自己不舍的吃，给我一下吃了5-6个鸡蛋，结果便秘了好几天。

7-24个月的孩子，可以吃半个到1个鸡蛋（见下图）

2岁以上的孩子，可以吃1个鸡蛋（50克）

我们大人每天吃一个鸡蛋就可以了，不要吃多，吃多了浪费（见下图）。

下面是考点

• 1个煮鸡蛋的热量大约80kcal，

• 1个煎荷包蛋的热量是120kcal

• 一个标准的鸡蛋，蛋黄大约是17克，那么蛋黄所含有的热量就为56kcal。鸡蛋白产生的热卡是17kcal。

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易吸收，利用率高达98%以上。

鸡蛋虽好，不要贪吃啊，也不必局限1个鸡蛋，多吃个也没啥事。一般来说，孩子们发热、咳嗽鸡蛋也可以吃的。

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