寒流将至,还有猕猴桃挂在树上!卖给谁?怎样卖?接下来...

发布于 2021-10-11 19:00

最近这段时间，果农、商户纷纷给表示：

① 果农问的是自己的果子卖给谁？怎样卖？

② 商户问的是果农的果子保证不了质量，在收与不收的纠结中拿不定注意，影响了收库的数量和质量。

怎么办？

1.原因分析

丁小俊说这主要是商家与果农之间缺乏信任和理解造成的。

他认为，周至县从猕猴桃规模化栽植30多年来，还没有哪一年出现猕猴桃滞销的情况，果农多年来养成了一种习惯，那就是“皇上的女儿不愁嫁”。

具体表现形式是狠价。

就拿今年的行情来说吧，大约在9月中旬以前，天气晴朗，商家给翠香出价在4元以上。

而果农因为翠香往年一直价往上涨，所以有部分果农非要卖到5元以上甚至6元，结果超出了商家的承受范围，没卖。

后来淋雨来了，价格严重下滑，最近2元左右。

徐香已下降到2元左右；海瓦德最近已跌到1元左右。就这样，还有果农还狠价，导致价越狠越低，就越卖不下去，弄不好还有烂在树上的可能，否则就必须存库。

由于阴雨的关系，今年的收购节奏比往年慢了许多。

任何一个品种都有它最佳的收购季节，错过了这个季节，冷库库存风险就加大了，收购的时候就顾虑重重，果农稍微搬价，商家宁可不收。

2.果农：遵循市场规律，顺价销售

所以，果农首先要调整心态，尽可能顺价销售，把自己的果子销售出去。

任何一种水果都是以口感取胜的。对猕猴桃而言，口感香甜有余味，就是有市场前景的猕猴桃，如果加上果个大、果形好、较耐贮运，就是最好的猕猴桃。

01.翠香

我们今年调查了好些品种，认为:翠香口感、果形都很好，缺点是上市时间较短，目前面积过大，市场慢慢滞销。

建议压缩面积，稳定产量。

02，海沃德

海沃德面积最大，加之口感偏酸，尽管货架期长，也超出了市场的承受能力。

03，发展建议

因此，我建议:各品种要根据其特性合理规化发展，对周至县而言，保留5、6个有市场潜力的品种为宜，后续的品种研发要跟上，

时刻做好品种的更新换代工作，如金福、农大郁香都是很不错的新优品种。

3.商家：诚信经营，品质为王

对商家而言，只有把最好的果子给消费者，才是立于不败之地的根本。因此，要严格地科学存果，真诚地与果农沟通，公平交易，建立自己良好的信誉，把果农手中的果子销出去。

果农不再狠价，顺价销售。果商抓紧天晴的有利时机，收购果农的果子。

政府从宏观上做好品种布局，就是猕猴桃产业良好的发展路子。

最后，通过和种植协会品尝调查，我们发现了一个规律：重施有机肥的果园果子口感好，偏施化肥的果园果子口感差，这是果农们值得注意的。

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