解读发展“密码”,助力零供对接——“寻找重庆食品行业优质特色产业链”探访活动即将启动

       提升产业链供应链现代化水平，形成具有更强创新力、更高附加值、更安全可靠的产业链供应链，是构建新发展格局的题中应有之义，有利于提高我国产业国际竞争力，塑造我国参与国际合作和竞争新优势。

 

       今年8月，重庆市经信委与市科技局联合印发《重庆市“十四五”时期重点发展的33条产业链关键重要技术需求》(以下简称《技术需求》)，对全市33条产业链需要补强的关键技术需求列出了具体清单，其中重点提及到特色食品领域。作为全市经济发展的一大支柱,食品行业在经济效益上,有着积极的主导作用，并已逐步形成规模化、集群化的态势,成为拉动全市消费品工业经济增长的重要力量。

 

       为更好助力重庆食品行业“强链”“补链”，重庆日报作为市委机关党报，将开展“寻找重庆食品行业优质特色产业链”探访活动，并组织来自我市大型零售商、供应商、专业服务机构、业界同行等专业领域人士组成“产业链观察团”前往我市各食品企业进行探访参观，深度观察我市食品产业链发展现状，进一步挖掘出重庆食品行业“强链补链”的优质特色产业链，为我市食品行业提供可借鉴的发展案例，推动全市食品产业创新能力提升。

 

       “如今零售企业的竞争已经不再是门店与门店之间的竞争，而是已经升级到整个供应链的竞争，在这个链条上，谁的模式更先进，谁将掌握市场的主动权。”我市某大型商超采购部经理表示，通过深度探访，将了解食品供应商在产业链发展中的亮点，有助于加强零售终端进一步巩固和拓展零供之间的紧密合作。

 

       “零售超市，往往能最快速、最直观地掌握消费者的变化。作为供应商，在提供产品以及服务、培训等方面的支持时也需要深入了解零售门店的运营方式和需求，从而更好地与门店合作。”重庆奇爽食品公司相关负责人表示，本次活动不仅是展示企业产业链发展亮点的重要契机，也是洞察终端消费需求，促进零供关系，加强零供交流的绝佳平台。

 

       重庆市零售商协会秘书长王巧玲表示，目前，来自重百新世纪超市、永辉超市、华润万家、罗森便利店等十余家大型商超已报名参加，并派出采购部、质管部、食品部等专业人士加入“产业链观察团”，这无疑将更加专业的挖掘出我市食品产业链发展中的特色和亮点，加强零供互动，并进一步推动我市零供关系的和谐发展进入新的台阶。