你知道关于羊奶粉的五大真相吗?
发布于 2021-10-14 07:12
藏医经典《四部医典》记载:“山羊奶,奶性凉,能定喘治疗烦渴”,《传世养生本草》载:“山羊乳滋补,性味平和,诸无所忌”,《本草纲目》载:“羊乳甘温,可润燥治口疮”。
我们特地收集了一些关于
“羊奶粉”的小知识,来为大家答疑解惑
咱们不仅要防暑,也要更健康!
# 真相一
喝羊奶粉不上火
本草纲目记载:羊奶甘温无毒,可益五脏。被称为“完全均衡营养品”。实际上,经常体虚上火之人喝羊奶更是有益,因为羊奶与人奶的分子结构细小,在胃中停留的时间较短,易于消化吸收,所以一般不会上火。
夏天来一杯纯羊奶粉,既补充营养又有益消化,还有多种混合喝法等你解锁,何乐而不为?
# 真相二
喝羊奶不拉肚子
当羊奶进入胃后,羊奶的蛋白质会因为胃酸而变性而聚集,这个聚集程度也是比牛奶要小的。所以如果是空腹喝羊奶的话,可能不适程度会比喝牛奶要轻一些。
羊奶蛋白质更小。羊奶蛋白质更小更柔软,在胃中酸化过程中凝乳更易碎,进而更容易被胃蛋白酶消化,比牛奶更易被消化吸收。
# 真相三
喝羊奶不会发生过敏
喝牛奶易过敏主要是由牛奶中的过敏蛋白质引起的,目前认为奶中的αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白是过敏源。
与牛奶相比,羊奶中的αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白含量较低,而人奶中几乎不含这两种过敏蛋白质,因此饮用羊奶不易发生过敏反应。
# 真相四
羊奶不可以代表药品
羊奶是滋补性功能食品,具有一定的食补食疗作用,但必须长期食用才能收到好效果。
羊奶主要是通过提供营养来满足人体生长发育和对健康生活的需求,并通过平衡营养来促进机体免疫力和抗病力的提高,但是不能替代药品。
小羊天天在此提醒大家,身体不舒服时要及时就医。
# 真相五
糖尿病人可以喝羊奶
糖尿病是一种由于胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍所致的,以高血糖为特征的代谢性疾病,即中医所说的消渴症的典型病症。本草纲目记载,“羊乳可治消渴,疗虚劳”,治消渴就是指对糖尿病具有食疗作用。
羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的9倍。
专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用羊奶。
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