羊奶粉的贵,到底是因为什么?

羊奶在欧美国家被称为

“贵族奶”

属于乳品中的精品

羊奶

更因其在品质、吸收和营养上

都优于牛奶

逐渐成为人们的消费新宠

但也有一部分人认为羊奶粉好是好

但是价格也贵

为什么羊奶粉要比牛奶粉贵呢？

自然有它的道理

且听小编一一道来

01

羊奶源自优质奶源

①羊奶好不好，奶源很关键：正如行业里所说，得奶源者得天下，所以奶源建设对于任何一个乳制品企业来说都至关重要。

②奶源稀少：养殖界有这样的说法“十只羊的产奶量才抵一头牛的产奶量”。奶山羊只有两只乳房，优质奶羊一天的产奶量也就2-3公斤；而奶牛一般有四只乳房，高峰期产奶量在25公斤以上，因此羊奶奶源比较珍贵。

③枯奶期：冬季为枯奶期，奶羊至少有三个月不产奶，来年复奶后，前几次产的奶都要经过严格检测，合格达标方能生产 。

④存栏量少：因为奶山羊对生长环境和饲养条件比奶牛要求更高，不适合大容量的超大型牧场圈养养殖，存栏量比奶牛少。

百跃羊乳优选生态牧场，无工业污染，水草资源丰富，自控奶源，高山放牧，奶源优势得天独厚！每一款奶粉都历经上百次检测，保持原汁原味的新鲜和营养。

02

奶山羊需要大量人力放养

“羊食百草，其乳滋补”，奶山羊对饲养环境和要求很高。这是羊奶规模无法上去的原因，也是羊奶品质比牛奶好的原因。

奶山羊很难像奶牛一样进行集中饲养，奶山羊很“挑食”，以新鲜的青草或者嫩树叶为食，喜欢放养、运动，饮用干净的山泉水，奶山羊需要大量人力放养。

03

羊奶的制作工艺和技术

羊奶的分子小，稳定性差，用通常灭菌的方法容易被破坏，所以在生产过程中对设备和技术的要求很高。虽然奶源是保障产品品质安全的基础，但生产和质检则是实现品质管控至关重要的一环。

而且很多人对羊奶自身的天然膻味避而远之，想要满足消费者的口感需求就要对羊奶做脱膻处理，在保持羊奶营养的同时去除膻味。

坚持只做品质好奶！百跃羊乳严格要求每一罐奶粉，每一个环节的安全，以婴幼儿奶粉生产线为标准，严格管控生产工艺流程，从净乳、巴氏杀菌到对鲜奶均质、灭菌工艺、三效蒸发，再到雾化成粉，进入流化床......把放心带给大众！

04

羊奶含有丰富的营养

羊奶中含有200多种营养物质和活性物质，其中含有多种乳酸，20多种氨基酸和维生素，25种矿物质，数十种酶，多种乳糖，还富含免疫球蛋白。羊奶各营养素含量和配比接近母乳，尤其含有EGF上皮细胞生长因子。

EGF是人体内存在的一种生长因子，它的主要功能是促进皮肤细胞的分裂。研究表明：极微量的EGF即能强烈刺激细胞生长，抑制衰老基因表达，阻止皮肤衰老，使皮肤各组成份保持最佳生理状态。  

同时，EGF具有修复细胞受损粘膜的作用。也是口腔溃疡、胃溃疡及肠道损伤后细胞恢复正常和治疗的最重要因子之一。能促进细胞的增殖和移植，对炎症性肠病的治疗起着重要的作用。

羊奶中的钙、磷的含量比较高，还有丰富的蛋白质、维生素等成分，更容易消化吸收，可以起到比较好的补钙作用。

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