取材包装营销恋上国风,“消费密码”又被新品牌拿捏了?

相比于传统老品牌，年轻品牌不少致力于将传统文化与新技术融合进行研发，通过用口味、形式的创新，顺应当下消费者的喜好与需求。

一念草木依托的是中国源远流长的茶道文化。传统茶文化细碎难懂，闻香、品味，其中就有很多的门道。光是茶香便有热香、温香、冷香、干香、湿香，品湿香又需先闻盖香，再品水香和杯底香。而繁复的泡茶工序，更是让新茶客望而却步。为此，一念草木自创了茶香风味轮，把繁杂的茶知识简化，让新茶客能轻松品味繁复的茶香。基于传统文化的茶饮品牌，讲述中国故事能让消费者更加了解传统文化，强化身份认同，在“喝得到”好茶的基础上，更能“喝得懂”好茶。

△图源：新华社

船歌鱼水饺则是基于传统面食，依托青岛滨海的地域特色，打出“跟着节气过日子，跟着船歌吃饺子”的宣传语。传统小吃品类与地方特色的结合，不仅加深了本地人的本土情怀，同时也让地域饮食文化能够走向更多消费者的餐桌。

理象国与上海老字号王记葱油饼合作推出葱油饼，把握产品的同时复刻老底子的弄堂味道，把城市小店的烟火气和在地性的故事分享给更多的人。

不同时期与地区的文化，有时也可承载于小小一方点心模具之中。于小菓的品牌创始人于进江想发扬中华传统文化。在品牌创立之初，创始人历时五年收集了不同时期与地区的各种点心模具，从模具出发探寻当地的历史文化，挖掘背后的故事。

在年轻一代“枸杞泡咖啡”的生活方式中，可以窥得一丝养生的踪迹。扎根于本土叙事所进行的探索和努力，或许是一条可以别开生面的道路。

神游八级的产品名字采取的是侧写的命名方法，品牌为每一款茶建立自己的档案，从感官、意向、想象等角度去描述茶。而每一处细节都饱含着品牌自身对于传统文化的理解，饱含了十足的东方韵味，让传统文化与茶一起，值得细品，余韵悠长。

八种品类茶，都各有古风古韵的名字——凤凰单丛。在每种口味的包装上还有注解小诗和十二章纹、产地经纬度、非遗创始署名等，传统茶文化与诗词、服饰文化在这一刻相互勾陈，相辅相成。而每份茶中都有一张“饮茶指南”，详细介绍了香气、滋味和冲泡指南，将茶文化掰开揉碎了放在众位茶客面前。

而西安本土品牌茶话弄，想打造西安传统文化名片。

“逛长安，早晚要喝茶话弄”。将本身的品牌，与西安的古称相结合，短短一句话，尽显品牌古典定位。

△图源：新华社

而作为招牌产品，茶话弄想“用桂花引，吸引一亿中国人爱上中国茶”。为此，品牌采用“桂花引”“梅占摇红”“茯生半日闲”等招牌产品将传统茶叶都做了自己的诠释。光从品名中，就能领略古长安的遗风。

在包装上，篆刻、印章、书法、茶具等国风元素也受到年轻品牌青睐，让消费者吹拂到有别于其他品牌的、传统文化的春风。比如春风酒家则以“宋代美学”为品牌设计理念，在包装上使用了茶桌、笼屉等传统古风元素。

年轻品牌在口味和取材上不断推陈出新；在产品包装中加入与之适应的国风元素；在营销上立足消费者，用消费者更加喜闻乐见、参与度更高的方式来进行宣传，扩大影响力。

茶话弄则不仅在日常设计方面精于钻研，推出过“长安八景”的文创纸杯，营销活动上也是基于此展开。“雁塔晨钟”“骊山晚照”“咸阳古渡”“华岳仙掌”……都是依托于西安传统景点，立足本土，进行符合品牌调性的线下营销。

而点心有别于其他的主食类产品，更多是体现了古人的雅致与情调。因此，于小菓也精准地抓住了这一点，将点心还原到不同的生活场景之中。不仅依托于中国传统的婚寿喜宴文化以及节气等传统农耕文化推出适用于不同场景、不同时令的点心。

△图源：新华社

在传承的基础上，品牌不仅限于讲述传统点心文化，同时还想从味觉上做到更符合当下国人的口味，建立“食品文创品牌”。比如大福栗就以燕山板栗作为原料，少油少糖的配方更适合当下对于健康的追求。外观是一颗大栗子，表面是一个艺术造型的“福”字，表达出幸福、长寿的祝福。同时，还推出“百城千菓计划”，希望能依托各地特色的食材和饮食文化，来讲述独具特色的点心故事，复兴小众的点心文化。目前已经推出北京、桂林、云南等系列点心。