商业地产动线设计与招商运营的合理配合

发布于 2022-05-20 08:18

引言

论:商业地产动线设计与招商运营的配合之道!


1、建筑防火分区应配合主力店货架摆设要求,满足顾客购物习惯

调整前


如果竖向分区,砖墙把右边货架都挡住了,视线很局限。收银台在右后边,顾客消费完付款(非卷帘部分)要绕过砖墙,不符合消费者购物习惯,动线不合理。



调整后


 横向分区,从人流动线上可看出顾客在挑选好商品后可以直接前往收银台,视线也较开阔,符合购物习惯提高顾客满意度,动线流畅。




2、主力店租赁分界线尽量在防火分区上,主力店应该要跟租户联动

主力店与散租户要联动,分界线至少要有一个开口。商场以低租金引进主力店,目的是靠主力店带来更多的客流辐射到散租区,所以动线设计方面既要符合主力店运营模式,又要配合散租区的招商和经营。


一些主力店像大润发、沃尔玛都是强迫性的动线,对开口要求很严格;而像永旺是放射性动线,对开口要求要求没那么严格。如果在不同的楼层做切入口,让散租户部分和主力店在各楼层都有互动,这对散租部分很有帮助。有经验的设计师和招商人员都必须清楚明白这一点。当然这也跟招商时的商务条件有关,不一定能够开的出口,以下图为例,如果能开出这个口,会对二三楼的散租区有很大帮助。




3、主力店区域楼梯应该考虑尽量不能分开卖场

看到下面这张平面可能大家都觉得很可笑,但是这是实实在在出现的案例。无论作为设计人员、甲方还是招商人员,看到这样的情况我们充分意识到这一点将对以后的招商或运营造成很大的影响。


调整前


别看这只是一堵墙,如果严按防火规范的话,这堵墙封死后这将形成两个完全分离的区域,两边都有可能做不成超市,对招商和运营都将造成很大困难。所以我们在方案定型间各方(包括建设方、招商方、设计方等)应尽量防止这种满足规范但不满足经营的事情。



调整后


比较统一,招商和运营都不会受到很多限制。这样改变之后,通过加大前室等手段,基本上能满足规范。这只是提一个思路,具体的实际问题可以具体分析。




4、建筑消防设计要充分考虑招商灵活性

调整前


 



调整后






5、建筑分区考虑后方通道、货梯卸货区设置

后方通道设置


厨房垃圾异味很大,不可通过货梯运输,所以特别设置一条通道。我们一般货梯当中专门设置厨房垃圾梯,是特别的一个垃圾通道,包括买菜也是从这条通道过来,垃圾通道和买菜通道共用一个通道。这样就减少这个顾客和垃圾的交叉。



货梯卸货区设置


卸货区要足够大,满足商铺需求;货梯的吨位数也要满足规定。至于垃圾房,因为厨房垃圾都很臭,所以房间通风要加大。我们帮永旺AEON做的垃圾房会加空调以加大通风、降低温度,减缓细菌繁殖速度。




6、餐饮除预留厨房排烟、隔油池、煤气等之外还要预留用电位置,便于以后做促销或其他活动

这张图片就是主要阐述一些:在设计中需要考虑到日后经营所需预留的备用用电,例如:在中庭位置,可增加为零售租户所需的电源点位及上下水点位等;同时在室外广场,可预留为日后的促销及宣传活动所需的电源点位,电量根据自身情况有所不同,通常需要30—50千瓦。




7、充分考虑设备房,不要影响以后经营与扩展空间







8、机电设计,建议高压配电室紧挨着空调机房




9、关于增加商家的展示面

Q:除了在人流动线的考虑外,如何通过建筑设计的手法增加冷区的展示机会?(冷区理解是在动线上相对比较径深的区域.宏观上越是高层人流引导越难.单层来说离主通道或电梯远的为冷区)


A:在设计上有几种方法做到:做一些休闲的东西在里面;厕所做在里面,让人流通过这个区域;做一些指示将人流导入;灯光也可以考虑。导入人流的手法有很多。错层中庭也是应对冷区的规划方法,通过错层,公共区域多了,聚集的人也多。在四五层中庭可以搞一些活动来导入人流。


Q:除了将中庭惯通每个楼层及将每层退台外,是否还有其它建筑手法来增加商家的展示面?


A:在建筑外面设立广告柱;各楼层平面设立展示位置,导引顾客去想去的位置;在扶梯旁边设立展示的位置等。


整理:商业V见地

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