每日一练 | 公共营养师(09.03)

孕妇优质蛋白质应占总蛋白的

A、1

B、1/2

C、1/3

D、3/4

E、1/10

 有关营养调查，下列哪些说法是正确的

A、营养调查包括膳食调查、 体格检查、 临床症状检查及生化检验及等方面

B、常见的膳食调查有询问法、 记账法和称重法等三种方法

C、询问法又称 24 小时回顾法

D、以上都对

RDA 指的是

A、适宜摄入量

B、估计平均需求量

C、营养生理需求量

D、推荐营养素供给量

E、可耐受的高限摄入水平

我国成年男子铁的适宜摄入量为

A、12 mg

B、15 mg

C、18 mg

D、20 mg

E、25mg

成人碘缺乏的主要特征是

A、脑发育落后

B、甲状腺肿

C、甲状腺肿瘤

D、生长迟缓

E、智力发育障碍

 儿童眼部毕脱斑（bitot spots） 的形成由于

A、核黄素缺乏

B、硫胺素缺乏

C、体内脂质过高

D、维生素 A 过量

E、维生素 A 缺乏

下列人群中不需要维持正氮平衡的是

A、乳母

B、青少年

C、成年男子

D、婴幼儿

E、孕妇

成年男子,轻劳动,膳食蛋白质推荐摄入量为

A、75g/d

B、85 g/d

C、95 g/d

D、100 g/d

E、110 g/d

婴幼儿除 8 种氨基酸外,还应加上的必需氨基酸为

A、色氨酸

B、苯丙氨酸

C、赖氨酸

D、含硫氨基酸

E、组氨酸

以下哪种营养素是微量元素

A、钾

B、钙

C、磷

D、铁