你家里还有中秋剩下的月饼吗?教你用吃不完的月饼做成5种美食哦……

发布于 2021-10-08 10:52


每逢佳节,走亲访友是雷打不动的环节。尤其是中秋节,那就是团圆的日子的呀,所以大盒小盒的月饼,你来我往,车轱辘最后还是转到了自己家。

尽管大家现在买月饼都比较克制了,但是中秋过后,谁家里没有剩下没有吃完的月饼呀!现在大家都怕胖,多油多糖的月饼还真没有人当饭吃。扔了吧......脑子里蹦出那么一句:不能浪费粮食!怎么办?实在吃不完啦~(我说不出话了,我太想哭了!)

所以,请各位吃货帮帮忙,在右下角↘留言说说你是怎么处理没吃完的月饼吧!

小编就先抛个砖引个玉,介绍5道月饼料理。这些食材搭配,严格遵循了在色香味俱佳的基础上营养互补达到最大化的原则。绝对不是某些高校食堂以“创新”自居的黑暗料理,小编亲测,绝不胡扯!





营养三丁月饼



用料:月饼、豆腐、火腿、胡萝卜
 步骤:
1
月饼、豆腐、火腿、胡萝卜切丁;
2
3汤匙食用油加热,倒入适量葱段、姜丝,煸香;
3
倒入胡萝卜丁、火腿丁、豆腐丁、月饼丁,翻炒片刻;
4
倒入半茶匙食盐、1茶匙香油,翻炒均匀;
5
装盘,撒上葱花。


END




NO.2





流金岁月

用料:月饼、淀粉、牛奶、黄油
步骤:
1
碗内盛100g淀粉,放入1个月饼捣碎;
2
加1茶匙酵母粉、1茶匙食用盐、200ml牛奶,搅拌均匀;
3
揉成面团后,放在阴凉处发酵1小时;
4
将锡纸铺在盘底,边缘包好,刷上食用油;
5
放上发酵好的面团,刷一层黄油,放进烤箱:上下火170℃,烤18分钟。


END




NO.3





月饼粥

用料:月饼、米饭
步骤:
1
月饼切块;
2
锅内加清水,烧开后下150g熟米饭;
3
再次沸腾时,倒入月饼块;
4
中火煮5分钟,盛出,撒黑芝麻装点。
5
备注:有时间可以用生米煮粥。


END




NO.4





月饼能量堡

用料:月饼、馒头、培根、生菜
步骤:
1
月饼纵向切半;
2
馒头纵向切半;
3
依次将1片月饼、1片培根、生菜放置馒头片上,浇适量番茄酱;
4
最后放另一半馒头,完成。
5
备注:食用时,请搭配牛奶,更健康!


END


NO.5





牛油果月饼沙拉

用料:月饼、牛油果、苹果、山楂、沙拉酱
步骤:
1
2个月饼,切块;
2
牛油果、苹果、山楂切块;
3
将食材放入碗中,浇上沙拉酱,搅拌均匀;
4
放山楂块点缀,完成。


END



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