从事豆制品加工怎样才能做大做强?
发布于 2021-10-12 07:59
豆制品通常来说有豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆腐泡、豆腐卷（素鸡），当然豆浆、豆腐脑也是，品种多样。有些豆制品如果细分又有很多小类别，比如豆腐，可分为传统豆腐和新型豆腐，新型豆腐再进一步又可分为新型大豆豆腐、新型大豆内脂豆腐、新型非大豆豆腐等。同样豆腐干、豆腐皮等其它品种豆制品也有小类别。不论从事哪一种豆制品加工，经营者都有一个愿望，那就是在保证产品质量、服务社会的前提下，获得尽可能多的利润，使企业发展的更好，那么，从事豆制品加工怎样才能做大做强呢？
豆制品机械厂家产品存放区
从事豆制品加工，要想做大做强，必须做到以下几点：
一、产品种类多样化。就是各种产品不论销量大小都要有，不能单打一，要根据市场销量，合理搭配份额。
各种豆制品
二、过硬的产品质量、优质的售后服务、合理的销售价格。这一点无需多说，我想每一个企业经营者都知道其重要性。
三、做好产品的深加工。豆制品加工如果不做深加工，其利润受产品的得率（产出比）影响很大，而有些产品得率不高，且市场销售价格也不高，比如豆腐皮就是这样，一斤大豆也就生产豆腐皮1.1至1.2斤，有些地方大豆价格和豆腐皮价格又相差不大，所以豆制品深加工显得尤其重要。
像豆腐深加工可以做油炸豆腐、豆腐泡等；豆腐干深加工可以做五香豆腐干、兰花干、酱干、卤煮豆腐干等；豆腐皮深加工可以做豆腐皮结、油炸豆腐皮、豆腐卷等。
油炸豆皮结
总之，要根据自己的条件和产品做好深加工，才能做到利润最大化，也才能将企业做大做强。
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