白酒放久了到底会不会过期?看完这些你就知道了

很多人都喜欢储存一些白酒，认为白酒没有保质期，存放时间越长会越陈越香，价值也会越高。但是有人认为，白酒不能无限期地存放，那酒到底有没有保质期呢？下面我们来了解一下。

很多酒，你在酒瓶上看不到它的保质期，那是因为，白酒在超过10度以上的时候已经具备了消毒的作用，所以只要保存条件适当的话，酒瓶内很难繁衍细菌。

对此，国家《食品标识管理规定》有严格规定，乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。而且，白酒一般都在53度左右，已经具备了消毒的作用，只要拥有适当的保存条件，即可保存酒。

白酒的保质期，是和酿造方式、存储条件以及是否开封有着一定的相关性的。白酒一般分为普通香型、酱香型、浓香型、清香型等几大类：

普通香型的白酒，在长时间的储存之后，口味会变淡，香味也会减弱。

而酱香型的白酒，它的适饮年限一般是15年左右，超过15年以上的酒一般用来勾调，不建议直接饮用。

在32度以下的白酒，属于低度酒，低度酒是不适合储存的，存放时间越长、它的口味和白酒本身存在固有的特性会逐渐消失。

白酒放久了会过期吗？这个问题要区别回答，分别对待，一般我们蒸馏法出来的白酒不存在过不过期的说法，没有一个可以参考的期限。

总的来说，白酒没有保质期这个说法，但却有最佳饮用时期。

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