新会陈皮的芳香味是它特有的吗?

发布于 2021-10-17 20:53

【导读】用视频的形式，解读地道泡《陈皮玩家》，每天分享一个陈皮小知识，本文是第 146 条。


146.新会陈皮的芳香味是它特有的吗？

地道泡新会陈皮 ，
新会陈皮的芳香味是它特有的吗？#新会陈皮#陈皮

是的，新会陈皮的香味是非常独特的。

原因是其含有非新会陈皮挥发油中所不具有的2-甲氨基-苯甲酸甲酯这种成分物质，而这个2-甲氨基-苯甲酸甲酯，具有持久的柔和香气特性。

所以说，新会陈皮独特的香气是可以被长期储存的 ，也因此可以成为高级的香料 、食材等。


【地道泡第523说】种乎

珅哥，是我的校友，多年前在筹建校庆活动上认识的。

年龄比我大几岁，毕业后就去了大城市发展，这些年过去了，已活成了我们心中的成功人士，有妻有孩，有车有房，房子还是大平层。

咱虽羡慕，但不嫉妒，更没有恨，因为咱知道他拥有的一切，也是他从一穷二白努力得来的，以前他就跟我说过，小时候家里很穷，上学时候每月的早餐费都交不上，咱大过年都有新衣服穿，而他呢？只能穿亲戚送来的旧衣服，还不合身。

当然，现在的他早已今非昔比了。

前不久，他来找我买陈皮，说是送恩师的，说恩师对他有知遇之恩。

交流中，我问了问他，说很多人取得成功，都会感谢贫穷，那你是不是也很感谢自己那段贫穷的时光和生长环境呢？

他说，不，这一点，我很特别，我很讨厌贫穷。

我说，为什么呢？

他说，因为我从自己的身上，深刻的感受到了孩子成长环境给孩子造成的差距，当然，我并非抱怨父母，相反我很感恩于他们，但是从理性上讲，农村孩子和城市孩子差距太大了 。特别是当年我初入大学 ，也是我第一次接触众多不同城市不同背景下的同龄人，那时我才深深的感受到了素质教育的差别，包括我现在身上仍然存在大量的心理缺陷，其实都是与童年的教育有关的。

我说，王侯将相有种乎？

他说，是的，我认为有种乎！



，这样我们就不会走散了。



344-陈皮内囊多久会脱落

325-什么是自然陈化的陈皮

303-青皮、二红皮和大红皮的作用分别是

272-为什么说陈皮是和药

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