换季期间，别说孩子，就连大人吃饭都没什么胃口，话说咱大人少吃点就当减肥啦，孩子正处于长身体的时候，可不能不吃呀! 别着急，下面这6道菜，营养又健康，关键是孩子还吃不够呢！

一，虾皮葱花煎蛋

材料：

虾皮，葱花，鸡蛋

做法：

1.把鸡蛋打入碗中，加少量盐，把虾皮，葱花和蛋液搅拌均匀。

2.平底锅中放少量油，待油烧热，把蛋液倒入，煎至两面金黄即可。

虾皮易储存又补钙，鸡蛋和虾皮这两种鲜美的食材做成的煎蛋，鲜香爽口，而且，这道菜简单易操作，三两分钟便可完成，耽误不了你带娃的时间哟！

二，凉拌木耳菠菜

材料：

木耳，菠菜，大蒜，

做法：

1.菠菜和木耳入锅焯水，并用冷水过一下。

2.取少量大蒜捣成蒜泥。

3.加入盐，凉拌醋，生抽，芝麻油，拌匀即可食用。

菠菜维生素含量非常高，黑木耳又是补铁的好料，这道菜夏天吃即营养又爽口，老少咸宜。

三，西兰花炒虾仁

材料：

西兰花，虾，胡萝卜，葱，姜，蒜

做法：

1.鲜虾去皮去虾线，西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花和胡萝卜焯水，沥干。

2.锅里放橄榄油，把葱姜蒜炒香，放入虾仁炒打卷。

3.放入西兰花和胡萝卜，加盐，少量生抽，大火炒均匀即可出锅。

四，番茄酱焖鸡翅

材料：

番茄酱，鸡翅，葱，姜，蒜

做法：

1.鸡翅加生抽，盐腌制半小时左右。

2.不粘锅烧热,加少量油,放入沥干水的鸡翅煎至两面微黄。

3.炒锅烧热,放油加入姜蒜片煸出香味，加入番茄酱炒出香味。

4.加入煎好的鸡翅翻炒均匀后加水,水刚没过鸡翅即可,大火烧开转中小火焖煮30分钟后,转大火收干水份即可。

你家孩子爱吃番茄酱吗？我家孩子可是爱的不要不要的，这道番茄酱鸡翅是我宝宝最爱吃的菜，没有之一！

五，鸡汤鲜肉小云吞

材料：

云吞皮，肉馅，香菇，胡萝卜，鸡汤，葱

做法：

1.肉馅中加入食盐、料酒、生抽、蚝油食用油、朝一个方向搅拌均匀。

2.切好的香菇、胡萝卜、葱末加入搅拌好的肉馅中，加入香油拌匀。

3.取云吞皮，放上适量的肉馅，对角折起，依次包好。

4.鸡汤煮沸，下入云吞煮开，撒上葱花即可。

自从孩子可以吃辅食，云吞就是我最常做的饭，里面主食，肉，菜，汤全包括了，孩子爱吃，妈妈也不用担心孩子挑食。热乎乎滴云吞，舒舒服服的享受。

六，鲜虾粥

材料：

活虾，大米，香菇，姜，葱，香菜

做法：

1.米淘洗后加清水适量，放进几片姜，熬至米粒开花。

2.虾洗净后，把虾脑和虾线去掉。

3.等粥熬好后，把火调大，把虾放进粥里，放盐，等虾变红时，倒一小茶匙香油，把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀即可。

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