什么酒更适合收藏!
发布于 2022-05-19 08:37
我们今天来聊一下什么酒适合收藏?市面上的香型可以分为浓香、米香、清香、酱香和其他香。
而酱香型是非常适合通过储存来延长年份,实现越陈越香的效果,而其他类型则通过批量密封和储存基酒很多年,再将这些陈酿酒加入新酒勾调。所谓的年份对于单瓶酒而言就不具有太大的参考价值。
在白酒的种类中,极少有白酒能够经得起时间的沉淀,但大曲坤沙酱香可以,所以作为收藏选择,酱香型是非常合适的,它可以保存的年份会更久远。以浓香为例,私人保存最多五年,五年过后其品质就会锐减,而酱香则随着时间的沉淀越陈越香,香味会更持久。
岁月年华酒,属大曲酱香型酒;产于贵州酱香型白酒产区,传承大曲酱香白酒酿造工艺;以红樱子高粱、小麦、水为原料,酿制贮存而成;它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长的特点,是中国酱香型风格的典范;
每一瓶岁月年华酒都经过将不同年份、不同轮次、不同风味特点的纯粮原酒进行组合和调味,平衡酒体;严格遵循茅台镇酱香酒的复杂工艺,端午制曲,重阳下沙,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。其中制曲、踩曲、堆积、馏酒、润粮、上甑、摊晾、下窖、下曲等环节处处别具匠心;不仅使酒精浓度把控在53度,更能保持茅台镇酱香酒独有的风味特点。
岁月年华酱香酒之所以品质卓优,是因为它的背后,是云贵高原难得的原生态赤水河环境、是数百年传承的传统工艺、是愈久弥香的岁月沉淀。在工业制品占据我们生活的时代,中国传统白酒还保留着农耕时代的生产工艺,岁月年华酱香酒更是独具一格,环境价值、工艺价值、时间价值共同赋予了岁月年华酱香酒的“贵族”气质——这是岁月年华酱香酒的三大核心价值。
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岁月年华酒
旗下拥有国内众多知名酒业品牌,
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深受投资者的青睐和消费者的喜爱。
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红色文化系列——征革1935,征革王子酒
成功进取系列——金马御液
岁月经典系列——岁月年华酒
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国风系列——宫廷明珠
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