全国气温急剧降低,教你制作一个简单的秋冬季暖心暖胃、预防感冒的食谱!
发布于 2021-10-12 22:57
健康食谱
大家晚上好呀,鉴于粉丝建议,新上线一个专题——健康食谱!
健康食谱,简单来说,就是通过某些食材,通过合理制作、烹饪等方式,使其食物具有补充营养、预防疾病、治疗疾病(辅助)、改善预后、延缓疾病进程等作用。
好啦,大话不多说,转入正题。
随着全国各地气温的急剧下降,冷空气浸入,台风等气候变化,这时候是感冒的高发季节。医院呼吸内科门庭若市,不少就医者多数是因感冒就医。下面介绍一款燕麦牛奶红枣粥,对于增强体质,提高免疫力,预防感冒很有帮助哦!(食谱制作在文章末尾,不要错过哦!)
燕麦牛奶红枣粥
随着全国各地气温的急剧下降,冷空气浸入,台风等气候变化,这时候是感冒的高发季节。医院呼吸内科门庭若市,不少就医者多数是因感冒就医。
燕麦,谷类食物的一大种类,其功能可以很好的预防感冒,他富含膳食纤维,而膳食纤维对于人体是非常有益处,对于高血压、高血脂、高血糖人群来说,无疑是一个宝藏食物。
何以见之?燕麦具有低糖、低脂、富含能量、维生素E等,对于三高人群提高自身免疫力非常有帮助,燕麦可以很好降低人体胆固醇,可以有效预防心脑血管的疾病。
而燕麦结合牛奶,制作成燕麦牛奶粥点,效果、口感更佳。可以增强体质,抵御寒冷。下面介绍一下燕麦牛奶粥点的制作。
原料
牛奶:300-400ml ;
燕麦:少于40g,建议30g-35g
红枣:4-5个
白糖:适中(糖尿病人群慎用)
做法:锅中放入适量自来水,煮沸后加入燕麦,先大火煮开,等待燕麦粘稠后,倒入牛奶,红枣,调整为小火慢炖,充分搅拌, 1-2分钟即可出锅,最后可加入白糖调味。
注意事项:糖尿病人群尽量不要加入白糖,慢性胃病(肠胃消化功能不好)人群尽量把麦片煮透,少加燕麦,避免增加胃肠负担。另外,由于燕麦富含水溶性膳食纤维,不宜煮过久,生麦片可煮20-25分钟,熟麦片3.5-4分钟即可。
审核:卢达民
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