都说夏天吃姜,不用医生开药方,可到底要怎么吃,你真的做对了吗
发布于 2022-06-04 09:59
关于生姜相信大家都听过这句家喻户晓的俗语“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,可口感这么独特的生姜,究竟要怎么吃呢?
给足你夏天吃生姜的理由:
夏天气温高,即使不运动在室外待着,都有可能导致出汗多,阳气快速升发的同时,体内消耗的阳气虚弱,极有可能造成一种“外热内寒”的现象,此时吃生姜,因生姜在中医上是味辛、大热食物,有着祛风散寒的功效,非常适合夏天感冒发烧的人群。
另外,面对“蒸笼”似的天气,人们往往喜欢在这个季节吃冷食,喝冷饮,每天过着吹电扇和空调的生活,尤其是身体虚弱的人群,当你持续出现身体不适感。
尤其是长期待在空调环境内,导致空气不流通,身处的环境质量非常差,出现眼睛干痒、胸闷气短、皮肤干燥、全身乏力、头晕头痛、咳嗽等,这种现象极有可能是你出现了传言中所说的空调病。
有该情况的人群,往往会因为不断摄入寒冷的食物,又因脾胃极其虚寒,不妨在近期的饮食中加入生姜的成分,生姜有助于机体排出寒气。
对于夏天吃什么都没有胃口的人群,生姜中大量的挥发性精油的物质,可帮助大家促进食欲,更好地缓解食欲不振的现象,如果把生姜做成开胃小菜,还有开胃消食之功效。
还有非常有利的是,生姜对缓解痛经这件事还是有一定帮助的,也有研究发现,生姜对于有痛经现象的女性而言,能够抑制疼痛,但也因为有的人吃生姜后会出现腹泻、消化不良等反应,就最好别吃了。
目前,只发现生姜对部分人群有益,但并非是所有女性都能用来缓解痛经。
综合来看,作为药食同源的生姜还是非常给力的。
对于生姜的吃法,当然也有很多,首先是生姜红糖水,红糖可以中和生姜的辛辣,有散寒之功效,当你出现鼻涕满天飞、鼻塞不通气、四肢酸痛无力,可饮用这样的饮品,有着姣好的作用。
其次,直接吃新鲜的生姜,这件事可能很多人都接受不了,但如果对于爱吃生姜的人可能不算什么,如果你是那种人,不妨每天吃1~2片生姜,可用于祛湿散寒、促进食欲、增强机体免疫力。
最后生姜还是调味品,对去腥增香的用处很大,如腥味较浓的鱼肉、猪肉、羊肉等,生姜都是不可缺少的食材。
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