什么是保健品,你真的清楚吗?
发布于 2021-10-18 06:16
保健品是保健食品的通俗说法。GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为:"保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。"所以在产品的宣传上，也不能出现有效率、成功率等相关的词语。保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受。保健品是中国大陆的一般称呼，在国外包括港澳台地区一般称之为:膳食补充剂(Dietary Supplements)。
保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的功能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。可以说，保健食介于其他食品和药品之间，大致有三个特质：
1 保健食品强调具有特定保健功能，而其他食品强调提供营养成分；
2 保健食品具有规定的食用量，而其他食品一般没有服用量的要求；
3 保健食品根据其保健功能的不同，具有特定适宜人群和不适宜人群，而其他食品一般不进行区分。
保健食品是用于调节机体功能，不以预防、治疗疾病为目的。而药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病。
保健食品按照规定的食用量食用，不会给人体带来任何急性、亚急性和慢性危害；而药品可以有毒副作用。
药品的批准文号是“国药准字”，而保健品文号则有“国食健字”“卫食健字”“卫进食健字”等。
药品只能在药店或医疗机构销售，处方药还得凭处方才能购买；保健食品则可以在一般性超市及食品店销售。
国家规定药品应在GMP（《良好的生产质量管理规范》）车间按严格的《药品质量标准》规定的工艺要求实施生产，而且保健食品实施的是《保健食品良好生产规范》。
营养食品一般都富含营养素，大部分人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质，它的营养价值很高，是3～12岁儿童补充营养首选品。 保健食品针对性比较强，但是不能代替药品，药品就是用来治病的，针对性比保健食品还要强。而营养食品更多的是全方位补充，针对性即使有，相较于前面两种也显得很低了。
很多消费者混淆了“保健”与“治疗”的概念，认为保健品能够起到治疗，甚至治愈疾病的作用，这是错误的观点。如果用保健品替代药物的治疗作用而影响了治疗，轻则病情加重，重则危及生命。
还有的消费者认为多吃保健食品，多补充营养只好不坏，其实不然，只有处于“亚健康”状态的人，需要使用保健品来对机体进行调节。对保健食品不论什么成分，什么功能是否适合自己，拿来就吃，很可能对身体造成伤害。
应用保健品时一定要注意产品的禁忌
保健食品只适宜特定人群调节机体功能时食用，因此要对症选购。要详细查看产品标签和说明书，看看自己是不是该产品的“特定人群”，或者是不是“不适宜人群”。老年人、体弱多病或患有慢性疾病的病人、儿童及青少年、孕妇要谨慎选择。
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